Friptură de coroană de porc cu pâine de porumb-umplutură Poblano

Friptură de coroană de porc cu pâine de porumb-umplutură Poblano
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Crown Roast of Pork cu pâine de porumb-Poblano Stuffing. Această rețetă servește 10. O porție conține 817 calorii, 106g de proteine, și 30g de grăsime. Pentru $6.0 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de piper, salvie, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Crown friptură de porc cu umplutură de mere, Friptură De Porc Coroană Cu Umplutură De Afine, și Friptură de coroană de carne de porc cu umplutură de mere și carne de porc și sos de cidru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
În blender, ulei de măsline pur, usturoi, șalotă, salvie, sare și piper până la amestecare. Frecați amestecul peste friptură, concentrându-vă pe zonele dintre cotlete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
UsturoiUsturoi
PiperPiper
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
SareSare
Condimente Uscate FrecaCondimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Transferați friptura în tigaia de prăjire. Se acoperă cu folie și se dă la frigider peste noapte sau până la 48 de ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
3
Lăsați să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de prăjire.
4
Preîncălziți cuptorul la 232°.întoarceți friptura cu susul în jos (oasele coastei în jos) în tigaie. Prăjiți 15 minute, apoi reduceți căldura la350 și prăjiți până când termometrul cu citire instantanee înregistrează155 când este introdus 2 inci în centrul cărnii (nu atingeți oasele), cu aproximativ 1 1/2 ore mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CarneCarne
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
CuptorCuptor
1
În tigaie mare la foc moderat, topiți untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
2
Adăugați poblanos, ceapă, țelină și usturoi, și saut, amestecând, până se înmoaie, 7 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper PoblanoPiper Poblano
țelinățelină
UsturoiUsturoi
CeapăCeapă
3
Într-un castron mare, combinați pâinea de porumb și legumele sotate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De PorumbPâine De Porumb
LegumeLegume
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
4
Adăugați ouă, 1/4 cană de pui, coriandru, sos fierbinte, sare și piper. Dacă amestecul pare uscat, amestecați în stoc suplimentar, încet, până când umplutura este ușor umezită. Apăsați în caserola de 2 litri. Treizeci de minute înainte de a scoate friptura, transferați umplutura în cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
StocStoc
Sos FierbinteSos Fierbinte
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
UmpluturăUmplutură
PiperPiper
OuăOuă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Caserola Fel De MâncareCaserola Fel De Mâncare
CuptorCuptor
5
Coaceți până devin aurii, aproximativ 45 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
6
Când friptura este gata, scoateți din cuptor, cort cu folie și lăsați să stea cel puțin 15 minute (va rămâne cald 1 oră). Când umplutura este gata, Movilă 1/2 pe platou. Rotiți friptura în poziție verticală deasupra umpluturii. Umpleți centrul de friptură cu umplutura rămasă. Felie la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UmpluturăUmplutură
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
CuptorCuptor
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții10
Scor De Sănătate46
Revista