Friptură De Coroană De Porc Cu Crustă Harissa

Friptură De Coroană De Porc Cu Crustă Harissa
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de coroană de porc cu crustă de Harissa. Această rețetă face 12 porții cu 698 calorii, 77g de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.37 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Un amestec de ardei iute ancho, scallions, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma stafidele aurii, puteți urma acest fel principal cu Apple Crumble cu stafide de aur ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este super. Rețete similare includ Usturoi-iarbă crustă Coroană friptură de porc, Friptură Cu Trei Vârfuri Cu Crustă Harissa, și Friptură de coroană de carne de porc cu umplutură de mere și carne de porc și sos de cidru.

Instrucțiuni

1
Scoateți carnea de porc din frigider cu 1 oră înainte de gătit. Preîncălziți cuptorul la 35
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Într-un castron mediu, acoperiți ardeii iute cu apă fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
4
Transferați ardeii iute și 1/2 cană din lichidul lor de înmuiere într-un blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Adăugați întregul cățel de usturoi, 6 linguri de ulei de măsline, 2 1/2 lingurițe de sare și coriandrul și chimenul. Se amestecă până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Transferați harissa într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HarissaHarissa
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Întindeți cuburile de pâine de secară pe o foaie mare de copt cu margini și prăjiți la cuptor timp de 12 minute, până când marginile încep să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2/3 Cană De Unt Topit, împărțit2/3 Cană De Unt Topit, împărțit
SecarăSecară
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
8
Transferați cuburile de pâine într-un castron mare. Într-o tigaie mare, încălziți restul de 6 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2/3 Cană De Unt Topit, împărțit2/3 Cană De Unt Topit, împărțit
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Adăugați scallions și usturoiul feliat și gătiți la foc moderat până când usturoiul este ușor auriu, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
10
Adăugați amestecul în cuburile de pâine și aruncați; adăugați caisele, stafidele și bulionul de pui, condimentați cu sare și piper și aruncați din nou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 CmDovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
2/3 Cană De Unt Topit, împărțit2/3 Cană De Unt Topit, împărțit
Brânză Tallegio, TocatăBrânză Tallegio, Tocată
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
11
Transferați pansamentul într-un vas de copt de 8 1/2 pe 11 inci și acoperiți cu folie.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
12
Creșteți temperatura cuptorului la 42
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
13
Tapetați o foaie de copt cu folie.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
14
Așezați carnea de porc pe foaia de copt și condimentați generos în interior și în exterior cu sare și piper. Prăjiți carnea de porc timp de 30 de minute sau până când exteriorul începe să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
15
Întindeți 1 cană de harissa pe toată friptura. Reduceți temperatura cuptorului la 350 și gătiți timp de 1 oră și 15 minute mai mult sau până când un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a fripturii ajunge la 14
Ingrediente de care veți avea nevoie
HarissaHarissa
Ardei ArbolArdei Arbol
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
16
Scoateți din cuptor și lăsați friptura să se odihnească pe foaia de copt timp de 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
17
Între timp, coaceți umplutura în cuptor timp de 15 minute, până când se încălzește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
18
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
19
Transferați friptura pe o tăietură.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
20
Stropiți orice suc de porc de pe foaia de copt peste pansament. Se fierbe până când este crocant deasupra, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
21
Feliați carnea de porc între coaste și serviți cu pansamentul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
22
Stropiți cu orice sucuri rămase pe tăbliță. Treceți harissa rămasă la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HarissaHarissa
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 45 m.
Porții12
Scor De Sănătate56
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista