Friptură Chipotle cu verdeață de Collard

Chipotle friptură cu verdeață Collard ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,85 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 24g de grăsime, și un total de 433 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați usturoiul, uleiul vegetal, verdele de collard și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este remarcabil. Încercați Verdeață Sudică Perfectă (Kale, Sfeclă, Verdeață Collard, Muștar), Verdeturi Collard fiert, mustar verde, și roșu elvețian Chard, și Verde Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Er) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Se amestecă pulberea de chile, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper; frecați friptura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 1 lingură de ulei vegetal, apoi adăugați friptura; căutați 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Transferați tigaia în cuptor și gătiți până când un termometru pentru carne introdus lateral în friptură înregistrează 135 grade F pentru mediu rar, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Transferați friptura pe o tăietură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, încălziți restul de 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând, până se înmoaie, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați verdeața de collard și 1/2 cană de apă și gătiți, amestecând ocazional, până se încălzește, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Adăugați 1 lingură de oțet și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Bateti ketchup-ul, restul de 3 linguri de otet, mierea, sosul Worcestershire, mustarul si 1/2 cana de apa intr-un bol. Întoarceți tigaia din fontă la foc mediu-mare; adăugați amestecul de ketchup și gătiți până se îngroașă, 3 până la 5 minute. Feliați friptura împotriva bobului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Se servește cu sosul și verdeața de collard.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Placă De Tăiere

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 lingurițe de sare fierbinte 1Oreos dublu umplut

chipotle chile pulbere 454ardei habenero

verdeață de collard tocată congelată, dezghețată și drenată 1parmezan ras

pulpă de miel, cu os 2cuișoare

usturoi, felii subțiri 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ambalați șuncă delicată feliată subțire 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 1mici

ceapa, cubulete 567ardei habenero

carne de vită tri-tip steak, grăsime împodobite 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1parmezan ras

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.