Fripturi de Halibut cu unt cu capere

Name: Fripturi de Halibut cu unt cu capere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (iarnă) capere drenate; 2 căței de usturoi, curățați, zdrobiți; 794 Nuci de orice fel (tocate) Fripturi de halibut cu OS de 14-16 uncii (1 -1 1/4 grosime); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher, piper măcinat grosier; 4 crenguțe 2 cesti catei de usturoi; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (1/2 băț) unt nesărat; 2 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Fripturile de Halibut cu unt cu capere sunt un fără gluten și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 347 calorii. Pentru $ 7.08 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți cimbru, căței de usturoi, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 216 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Încercați Fripturi De Ochi Cu Coaste Cu Unt, Fripturi Cu Balsamic, și Halibut Cu Ierburi Și Capere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Condimentează halibutul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Halibut

Încălziți uleiul într-o tigaie mare, de preferință castiron, la foc mediu-mare până la începutsă fumeze. Gatiti halibutul pana la aurmaro, 6-8 minute. Întoarceți și gătiți până laalte părți ale peștelui sunt maro auriu, aproximativ4 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Pește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați unt, crenguțe de cimbru și usturoi la tigaie și gătiți, înclinați tigaia și lingurați untul peste pește, Până când halibutul este opac și untul se rumeneste, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt

Halibut

Unt

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați capere;aruncați untul pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Capere

Împărțiți halibutul între farfurii și lingurăsos de unt peste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Sos

Arctic char, monkfish sau fripturi de somon

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Somon

Monkfish

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

3(iarnă)

capere drenate 2

căței de usturoi, curățați, zdrobiți 794Nuci de orice fel (tocate)

Fripturi de halibut cu OS de 14-16 uncii (1 "-1 1/4" grosime)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher, piper măcinat grosier 4crenguțe

2 cesti catei de usturoi 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(1/2 băț) unt nesărat 2(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Halibut. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Gifft de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.