Fripturi Cu Sos Roquefort

Name: Fripturi Cu Sos Roquefort
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 vârfuri de cuișoare măcinate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 1 lasă Pătrunjel plat Italian, pentru garnitură; 4 creveți și cu vene sare și piper negru măcinat grosier după gust; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Roquefort, sfărâmată; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fripturi de vită

Fripturi cu sos Roquefort este un fără gluten și primar rețetă cu 4 porții. Acest curs principal are 574 calorii, 37g de proteine, și 44G de grăsime per portie. Pentru $ 3.63 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. Această rețetă de la Toateretete are 1 fani. Un amestec de fripturi de vită, smântână grea, pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 47%, ceea ce este bine. Încercați Midii cremoase cu sos Roquefort, Fripturi cu sos de ciuperci, și Fripturi cu ochi roșii în sos de vin roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul și încălziți uleiul într-o tigaie la foc mare. Condimentați fripturile cu sare și piper și căutați rapid pe ambele părți. Reduceți căldura la mediu și continuați să gătiți fripturi 5 minute pe fiecare parte sau până la coacerea dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți din tigaie și păstrați la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă brandy în tigaie și se amestecă pentru a slăbi bucățile rumenite de jos. Se amestecă smântâna și se întoarce la fierbere. Gatiti si amestecati pana cand sosul este suficient de gros pentru a acoperi spatele unei linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă brânza în sos până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se toarnă peste fripturi pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Garnisiți fripturile cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 vârfuri de cuișoare măcinate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 1lasă

Pătrunjel plat Italian, pentru garnitură 4creveți și cu vene

sare și piper negru măcinat grosier după gust 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Roquefort, sfărâmată 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de vită

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Puteți încerca podgoriile de proveniență Napa Valley Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 34 de dolari pe sticlă.