Filete de porc umplute cu slănină și sos de mere-Riesling
Filetele de porc umplute cu slănină și sos de mere-Riesling ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $ 4.44 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 61G de proteine, 42G de grăsime, și un total de 734 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână sare și piper kosher, slănină, verdeață și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi mărul granny smith, puteți urma acest fel principal cu Ușor de mere crocante cu unt de arahide Granola + un fel Granola Giveaway ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Filete De Porc Umplute Cu Mere, Cotlet de porc Uptown și sos de mere: filete de porc prăjite cu mere Escalloped, și Filete De Porc Umplute Cu Languste.
Instrucțiuni
1
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat până la translucid, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați cârnații și gătiți, rupându-l cu o lingură de lemn, până când sunt fierte, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
4
Adăugați mărul, usturoiul, cimbru și salvie și gătiți până când mărul începe să se înmoaie, aproximativ 2 minute. Se amestecă verdeața și se gătește până se ofilesc, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Collard Greens
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1/2 Crenguță Rozmarin
5
Transferați amestecul într-un castron mediu și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Se amestecă brânza de capră și se condimentează umplutura cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Brânză De Capră
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
7
Aprinde un grătar. Folosind un cuțit lung și subțire și începând de la un capăt gros, tăiați un buzunar lat de 1 inch prin centrul fiecărui filet de porc; folosiți mânerul unei linguri de lemn pentru a lărgi buzunarul, dacă este necesar. Umpleți filetele de porc cu umplutura, băgându-l cu lingura de lemn. Condimentați filetele cu sare și piper și înfășurați bine fâșiile de slănină în jurul lor; încercați să acoperiți orice umplutură expusă cu slănină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiulet De Porc
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Fulgi De Legume
1 Rulou Galben Cu Fructe
8
Grătiți filetele de porc la foc moderat, rotind de patru ori, până se rumenesc pe fiecare parte, aproximativ 25 de minute, sau temperatura internă ajunge la 14
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiulet De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
9
Transferați filetele de porc pe o tăietură, acoperiți bine cu folie și lăsați să se odihnească timp de 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiulet De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Creveți Sotați
10
Într-o cratiță medie, încălziți uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
11
Adăugați usturoiul și gătiți la foc moderat până când este parfumat, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
12
Adăugați mărul, cidrul, Riesling-ul, bulionul de pui, salvia și cimbru și fierbeți până când mărul se înmoaie, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Riesling
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1/2 Crenguță Rozmarin
13
Transferați conținutul cratiței într-un blender și piure până se omogenizează. Se strecoară sosul înapoi în cratiță și se fierbe până se acoperă spatele unei linguri, aproximativ 5 minute. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
42 Lemn Dulce Snur Roșu
14
Feliați filetele de porc în cruce de aproximativ 1 inch grosime și aranjați pe farfurii. Puneți sosul de mere-Riesling în jurul cărnii și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiulet De Porc
Riesling
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Malbec, Pinot Noir și Sangiovese sunt alegeri excelente pentru filetul de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Sur De los Andes Malbec cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.