Filete de porc frecate cu condimente în coji de porumb cu Salsa de afine-Avocado

Name: Filete de porc frecate cu condimente în coji de porumb cu Salsa de afine-Avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru întregi; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de coriandru; 12 coji de porumb uscate, înmuiate în apă caldă 1 oră, drenate, uscate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 cățel de usturoi, tocat; 2 kilograme filete de porc, tăiate, tăiate transversal în 8 bușteni egali; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 8 creveți și cu vene Salsa De Afine-Avocado; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă eșalotă, tocată

Spice-frecat Muschiulete de porc în coji de porumb cu afine-Avocado Salsa ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 1,96 USD pe porție. O porție conține 265 calorii, 42G de proteine, și 8g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. Un amestec de sare, semințe de coriandru, filete de porc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Asiatic 5 Spice filete de porc la grătar cu Mango Citrus Salsan și Scallion Frankie Wraps, Filete De Curcan La Grătar Frecate Cu Condimente, și Cotlet de porc frecat cu condimente cu Salsa de vară pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă semințele de chimen, semințele de coriandru și boabele de piper negru într-o tigaie mică uscată la foc mediu până când sunt aromate, aproximativ 2 minute. Se macină fin amestecul de condimente în râșnița de condimente sau mini procesor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Negru

Semințe întregi De Coriandru

Semințe De Chimen

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se amestecă condimentele măcinate, șalota, uleiul de măsline, sarea și usturoiul într-un castron mic până se formează pastă. Frecați carnea de porc pe toate părțile cu pastă de condimente. Acoperiți și răciți cel puțin 3 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Condimente

Ulei De Măsline

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Condimente

Carne De Porc

Sare

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Rupeți 4 coji de porumb pe lungime în benzi de 1/2 până la 3/4 inch lățime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Porumb

Așezați 1 buștean de filet de porc în centrul fiecărei coji de porumb rămase. Înfășurați cojile de porumb în jurul cărnii de porc și legați centrul și capetele fiecăruia cu benzi de coajă de porumb ca pentru Tamale, închizând complet carnea de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Coji De Porumb

Tamale

Porumb

Folie

Așezați pachetele de porc pe raft pe foaia de copt. (Poate fi pregătit cu 1 zi înainte. Acoperiți cu un prosop de bucătărie umed, apoi folie și dați-l la frigider.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Coaceți mănunchiurile de porc neacoperite până când termometrul cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a fiecărei piese înregistrează 150 de metri cubi F, 35 până la 45 de minute, în funcție de grosimea cărnii de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor

Așezați 1 pachet de porc pe fiecare dintre cele 8 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Îndepărtați fâșia de coajă de la 1 capăt al fiecăruia; îndoiți ușor coaja de porumb înapoi, expunând o parte din carne. Lingurați Salsa de afine-Avocado alături și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Dientes De Ajo

Porumb

Carne

Echipamente

Tigaie

Bol

Prosoape De Bucătărie

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Cuptor

Termometru De Bucătărie

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper negru întregi 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de coriandru 12

coji de porumb uscate, înmuiate în apă caldă 1 oră, drenate, uscate 2Bucăți de caramele Heath Bar

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1

cățel de usturoi, tocat 2kilograme

filete de porc, tăiate, tăiate transversal în 8 bușteni egali 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)8creveți și cu vene

Salsa De Afine-Avocado 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1lingura. otet de vin rosu

ceapă eșalotă, tocată

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.