Filet De Porc Marinat Asiatic La Grătar
Filetul de porc marinat asiatic la grătar durează aproximativ 2 ore și 40 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 7,6 USD pe porție, primești un fel principal care servește 8. O porție conține 1114 calorii, 190g de proteine, și 32g de grăsime. Este adus la tine de Foodnetwork. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați sos de chili, coajă de portocală, ghimbir și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 113 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten și fără lactate dieta. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare asiatică. În general, această rețetă câștigă un uimitor scor spoonacular de 97%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Filet De Porc Marinat Asiatic, Filet De Porc Asiatic Marinat, și Filet De Porc Marinat Asiatic {Bonne Maman Giveaway!}.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Într-un castron mediu, combinați soia, oțetul de vin de orez, sosul de chili, ghimbirul, usturoiul, ceapa și coaja de portocală.
Așezați carnea de porc într-un recipient mare sau castron și turnați marinada peste carnea de porc. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să stea 2 ore la temperatura camerei sau peste noapte la frigider.
Scoateți carnea de porc din recipient, puneți marinada într-o cratiță mică și aduceți-o la fierbere la foc mediu.
Scoateți-l de pe foc și rezervați-l pentru a stropi peste carnea de porc atunci când serviți. * AVERTISMENT: Acest lichid trebuie adus la fierbere pentru a ucide orice bacterie din sucurile de carne crudă.
Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Se pudrează carnea de porc cu semințele de coriandru măcinate și se pune pe grătarul preîncălzit. Rumeniți-l pe toate părțile, apoi mutați-l într-o parte mai rece a grătarului pentru a-l găti la coacerea dorită, aproximativ 10 până la 12 minute.
Scoateți carnea de porc de pe grătar pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 10 minute înainte de a tăia felii. Feliați carnea de porc pe părtinire și așezați-o pe un platou de servire.
Se servește stropit cu marinada de soia fiartă rezervată.
Carne de porc - cealaltă carne albă!
Vin recomandat: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
Pinot Noir, Malbec și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru filet de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sosuri de carne sangiovese cu corp mediu, tocănițe și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi de malbec tanic cu corp plin cu tăieturi grase și grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este arbaleta Sonoma Pinot Noir. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
Arbaleta Sonoma Pinot Noir
Îmbătrânit în stejar francez, acest Pinot Noir are o culoare granată frumoasă, cu arome de cireș Bing, zmeură roșie, condimente de copt și note subtile de vanilie. Prezintă o moliciune luxuriantă pe palat, cuplată cu arome de fructe concentrate roșii și albastre, cu un miez de cireș și zmeură închisă cu note orale violet violet. Corp mediu cu aciditate echilibrată care ridică aromele.