Filet de porc la grătar cu sos de muștar-mărar

Filet de porc la grătar cu sos de muștar-mărar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $1.58 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 203 calorii, 25g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Un amestec de dovlecei, mărar, miere și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma mierea, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Cu Miere ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 60%. Încercați Filet de porc la grătar cu sos de muștar-mărar, Cina în seara asta: filet de porc la grătar cu sos de mărar de muștar și dovlecel Murat rapid, și Filet De Porc La Grătar Cu Caise-Muștar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Bateți oțetul, 2 linguri de mărar, 2 lingurițe de sare și 2 linguri de apă într-un castron mediu până când sarea se dizolvă.
Se lasa la marinat 10 minute, aruncand des.
Între timp, bateți 1/2 cană mărar tocat, muștar dijon, miere și 1/2 cană apă într-un castron mediu. Condimentează sosul de muștar-mărar cu sare și piper.
Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).
Presărați carnea de porc cu sare și piper; se întinde cu 2 linguri sos de muștar-mărar. Grill până când termometrul introdus în cea mai groasă parte înregistrează 145 F, de cotitură de multe ori, aproximativ 25 de minute.
Se transferă în platou; se lasă să se odihnească 10 minute.
Tăiați în felii groase de 1/2 inch.
Se servește cu sosul rămas și murăturile.
Per porție: 325 calorii, 18 g grăsime,1 g fibre
Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru muschiul de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Alta Vista Classic Malbec cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Alta Vista Clasic Malbec]()
Alta Vista Clasic Malbec
Malbec clasic Alta Vista prezintă adevăratul caracter al soiului său de struguri. Proaspăt și intens, aromele și aromele acestui vin oferă o introducere excelentă în caracteristicile proaspete, de fructe și calitatea generală a vinurilor din Argentina. O parte din vin este maturat în stejar American timp de 6 luni, înainte de încă 3 luni în sticlă.Prezintă arome intense de prune, cireșe negre și condimente exotice, cu note de cafea și vanilie din butoaiele de stejar. Aromele de pe gust sunt proaspete, cu structură bună și taninuri moi, iar finisajul este plin și concentrat, cu note de condimente.Acest vin este destul de accesibil, distractiv și ușor de băut, perfect pentru consumul zilnic și pentru mâncare relaxată, casual, cum ar fi sandvișuri Panini, pizza și empanade de vită sau porc.