Filet De Porc Glazurat Cu Piersici-Muștar

Filetul de porc glazurat cu piersici-muștar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.79 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 316 calorii. Mergeți la magazin și ridicați conserve de piersici, bulion de pui, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este destul de bun. Încercați Filet de porc glazurat cu piersici și muștar la grătar, Filet de porc cu muștar de miere de piersici, și Mușchi De Porc Glazurat Cu Muștar De Mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Presărați filetele cu sare și piper negru. Gatiti in ulei incins intr-o tigaie mare rezistenta la cuptor la foc mare 3-4 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Topiți untul într-o tigaie mică la foc mediu-mare; se adaugă șalotă și se fierbe 2 până la 3 minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc și se amestecă conservele de piersici și următoarele 3 ingrediente. Gatiti la foc mediu, amestecand des, 1 minut sau pana cand conservele se topesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Piersici

Conservă

Se toarnă peste filete.

Coaceți la 400 timp de 20 de minute sau până când un termometru pentru carne introdus în cea mai groasă porțiune înregistrează 15

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor

Transferați pe o tăietură, rezervând picături în tigaie. Acoperiți ușor cu folie de aluminiu și lăsați să stea 10 minute înainte de feliere.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Placă De Tăiere

Tigaie

Între timp, amestecați bulionul în picături rezervate și gătiți la foc mediu-mare, amestecând constant, 5 minute sau până când se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Se servește cu filete feliate.

Echipamente

Cuptor

Tigaie

Termometru De Bucătărie

Folie De Aluminiu

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark)2(iarnă)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 2(iarnă)

muștar Dijon în stil rustic 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

bulion de pui cu sodiu redus 2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de piersici 1kilograme

fileuri de porc 0(poate fi sau trece)

ardei roșu zdrobit uscat 1(poate fi sau trece)

(tub mare)1mare

ceapă eșalotă, tocată

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru muschiul de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Reginato Malbec rosul. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.