Filet de porc cu miere-muștar cu Kale
Filetul de porc cu muștar de miere cu Kale este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. O porție conține 286 calorii, 29G de proteine, și 6g de grăsime. Pentru $2.23 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână filet de porc, oțet de vin, miere și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma mierea, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Cu Miere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este extraordinar. Încercați Filet De Porc Cu Muștar De Miere, Filet De Porc Cu Muștar De Miere, și Filet De Porc Cu Miere-Muștar La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti carnea de porc, tăiați grăsimea din carne de porc.
Combinați carnea de porc și următoarele 3 ingrediente (carne de porc prin oțet) într-o pungă mare de plastic cu fermoar. Se sigilează și se marinează la frigider timp de 2 ore, întorcându-se ocazional.
Scoateți carnea de porc din pungă, rezervând marinada.
Preîncălziți cuptorul la 37
Așezați carnea de porc pe o tigaie de broiler acoperită cu spray de gătit. Introduceți termometrul de carne în cea mai groasă porție de carne de porc.
Coaceți la 375 timp de 40 de minute sau până când termometrul înregistrează 160 (ușor roz).
Lăsați să stea 10 minute înainte de feliere.
Pentru a pregăti sosul, combinați marinada rezervată, 2 linguri de miere și următoarele 5 ingrediente (miere prin 1 lingură de muștar) într-o cratiță mică; aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu; gatiti 15 minute. Pune deoparte.
Pentru a pregăti kale, combinați kale, 1/4 cană bulion de pui, 1 lingură muștar și 1 lingură șalotă într-o tigaie mare la foc mediu. Acoperiți și gătiți 8 minute sau până se înmoaie.
Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru muschiul de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Angulo Innocenti Malbec cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Angulo Innocenti Malbec]()
Angulo Innocenti Malbec
Angulo Innocenti Malbec arată frumoasa expresie a climatului rece la Consulta. Cu o culoare violet închis, intens, vinul prezintă aromele bogate, întunecate de fructe și notele delicate de violet, foarte tipice pentru La Consulta terroir, făcând această zonă atât de apreciată pentru Malbec. Acest vin prezintă, de asemenea, prospețime, echilibru și aciditate perfectă.