Fazani prăjiți cu cârnați de bivol și varză murată de cidru spumant
Friptură de fazani cu cârnați de bivol și spumante cidru varza ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. O porție conține 194 calorii, 4G de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $1.02 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, varză murată, salvie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă de la cookstr.com are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Cârnați la grătar cu varză murată, Cârnați Germani Cu Mere, Varză Murată Și Ceapă, și Saut cârnați germani cu șuncă și varză de mere.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 32
Când varza murată este spălată și umezeala îndepărtată, pufați firele de varză murată și rezervați.
Într-o tigaie mare sau o cratiță, faceți grăsimea de slănină, dar nu lăsați slănina să se rumenească sau să se rumenească.
Scoateți slănina într-o caserolă rezistentă la cuptor.
Adăugați ceapa în grăsimea topită și sotati până se ofilesc.
Adăugați mărul și varza murată.
Se toarnă cidrul spumant și se fierbe la foc moderat.
Se amestecă semințele de chimen.
Transferați amestecul de varză murată în caserolă cu slănină. Acoperiți caserola și coaceți timp de 3 ore, aruncând amestecul în fiecare oră.
Scoateți și păstrați acoperit.
Preîncălziți cuptorul la 42
Topiți untul într-o tigaie grea rezistentă la cuptor. Împărțiți ienupărul și salvia între cavitățile ambelor păsări. Legați păsările. Rumeniți păsările uniform pe toate părțile.
Introduceți tigaia în cuptor și prăjiți timp de 30 până la 40 de minute, până când sucurile devin roz pal.
În timp ce păsările gătesc, înțepați cârnații și gătiți-i într-o tigaie grea cu aproximativ o cană de apă până se rumenesc.
Pentru a servi, tăiați unul sau ambii fazani. Aranjați carnea atractiv peste varză murată și praf cu pătrunjelul tocat.