Fazan Elegant
Fazanul Elegant ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 496 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 1,57 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, amestec de umplutură condimentat cu ierburi, muștar dijon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până smantana ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Mere Cu Smântână ca desert. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 30 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 50%, ceea ce este bine. Încercați Cum se gătește Fazanul: fazan prăjit cu unt cu smântână și Bourbon, Fazan într-un ciob, și Fazan Stir-Fry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă sarea kosher în apă până se dizolvă. Înmuiați sânii de fazan în saramură timp de 1 oră la temperatura camerei.
Preîncălziți un cuptor la 350 grade F (175 grade C).
Așezați firimiturile de amestec de umplutură condimentate cu plante medicinale într-un castron puțin adânc; deoparte.
Bateți untul, maioneza, smântâna, arpagicul și muștarul Dijon împreună într-un bol până se amestecă uniform.
Scoateți sânii de fazan din saramură. Clătiți în chiuvetă și uscați cu prosoape de hârtie. Condimentați sânii după gust cu sare și piper, dacă doriți.
Rotiți sânii în amestecul de maioneză, apoi apăsați în amestecul de umplutură până când sunt acoperite pe toate părțile. Agitați ușor excesul de firimituri din sâni și puneți-l într-un vas de copt de 9x13 inci. Acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când sânii de fazan nu mai sunt roz în centru, aproximativ 1 oră. Opriți cuptorul, scoateți folia și lăsați sânii să gătească încă 15 minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru trebuie să citească cel puțin 165 grade F (74 grade C).