Enchiladas cu dovlecel durează aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16 g de proteine, 12 g de grăsimi și un total de 311 calorii. Pentru 2,13 USD per porție, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 777 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mulți oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat mexican. Un amestec de frunze de dafin, maghiran, coriandru și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca fel principal la preț rezonabil. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto ovo vegetariană. Vă este adus de Taste of Home. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 94%. Acest scor este grozav. Enchiladas cu dovlecei, Enchiladas cu dovlecei și Enchiladas cu dovlecel sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță mare, căliți ardeii și ceapa în ulei până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
2
Adăugați usturoiul; gătiți încă 1 minut. Se amestecă sosul de roșii, roșiile, pudra de chili, zahăr, maghiran, busuioc, chimen, sare, cayenne și frunza de dafin. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; se fierbe, neacoperit, 30-35 de minute sau până se îngroașă ușor. Aruncați frunza de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Maghiran
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
3
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
4
Așezați 1/3 cană de dovlecel în centrul fiecărei tortille; acoperiți cu 2 linguri de brânză și 2 lingurițe de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Aluat De Pâine De Porumb
5
Rulați și așezați cu cusătura în jos în două 13x9-in. vase de copt acoperite cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
6
Se toarnă sosul deasupra; se presară cu brânză rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
7
Coaceți, descoperit, 30-35 de minute sau până când se încălzește.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
8
Se presară cu coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
9
Serviți cu smântână dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Enchilada funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Ai putea încerca Stoltz Organic Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
Stoltz Pinot Noir organic
Acest Pinot se arată bine prin culoarea sa profundă bogată și aroma florală pentru un pinot noir organic Columbia Gorge. Totul este pentru ca acest vin fie să întâmpine anii de învechire, fie să fie băut pe loc.