Dovlecei Prăjiți, Fasole Neagră + Brânză De Capră Enchiladas

Name: Dovlecei Prăjiți, Fasole Neagră + Brânză De Capră Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 avocado; 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. can / 2 căni de fasole neagră, clătite și scurse; 1 buchet cilantro, tocat; 10 tortilla de porumb ish (cantitatea va depinde de cât de pline le umpleți); 3 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline extravirgin, divizat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper de lămâie / sare de usturoi; 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză de capră moale; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 uncie de varză mov, tocată; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sos roșu enchilada, Vezi nota de mai sus; 1 mici 1/2 dintr-o ceapă roșie sau 4 cepe verzi, tocate mărunt; 3 mari dovlecei / dovlecei de vară, zaruri de 1/4 (aproximativ 4 căni odată tocate)

Rețeta dovlecei prăjiți, fasole neagră + brânză de capră Enchiladas ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 45 minute. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $5.49 pe portie. Acest fel principal are 1037 calorii, 27G de proteine, și 60g de grăsime pe porție. Această rețetă de la bucătăria încolțită are 503 de fani. Dacă aveți la îndemână brânză de capră, coriandru, dovlecei/dovlecei de vară și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline extravirgin, puteți urma acest fel principal cu Peach Crisp: sănătos crocant pentru micul dejun ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este extraordinar. Încercați Enchiladas de fasole neagră, porumb și dovlecei, Enchiladas de fasole neagră și brânză, și Cartea de bucate a lunii: Enchiladas de pui, fasole neagră și dovlecei cu sos cremos de Chile verde pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

avocado 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

can / 2 căni de fasole neagră, clătite și scurse 1buchet

cilantro, tocat 10

tortilla de porumb ish (cantitatea va depinde de cât de pline le umpleți)3Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline extravirgin, divizat 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper de lămâie / sare de usturoi 1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză de capră moale 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 uncie de varză mov, tocată 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sos roșu enchilada, Vezi nota de mai sus 1mici

1/2 dintr-o ceapă roșie sau 4 cepe verzi, tocate mărunt 3mari

dovlecei / dovlecei de vară, zaruri de 1/4" (aproximativ 4 căni odată tocate)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 58 de dolari pe sticlă.