Dovlecei Prăjiți

Dovlecei Prăjiți
Dovleceii prăjiți ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $1.22 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 427 calorii. Un amestec de lămâie, făină, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 33 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 28 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Dovlecei Prăjiți, Carne de porc prăjită cu dovlecei, și Dovlecei Prăjiți Cu Conținut Scăzut De Carbohidrați pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se toarnă uleiul într-o oală adâncă, cu fund greu și se încălzește la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Faceți amestecul de pâine combinând pesmetul și parmezanul într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PesmetPesmet
ParmezanParmezan
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
3
Se amestecă pentru a se amesteca. Într-un alt castron, amestecați ouăle și stropirea cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
4
Așezați dovleceii într-un castron mare și condimentați cu sare. Aruncați pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
5
Presărați ușor cu făină (folosiți o sită) pentru a draga, apoi aruncați pentru a acoperi uniform - acest lucru va ajuta pâinea să se lipească. Scufundați dovleceii în ouă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
SitaSita
6
Scoateți bucățile, 1 câte 1, scuturând excesul de ou și rotiți-le în amestecul de pesmet până când sunt acoperite pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PesmetPesmet
RolaRola
OuăOuă
7
Transferați pe un platou sau o foaie de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
8
Când uleiul ajunge la temperatură, testați uleiul picurând într-o bucată de dovlecel. Ar trebui să se ridice la suprafață destul de repede, să înceapă bulele și să se prăjească treptat. Pregătiți o foaie de copt prevăzută cu un prosop de bucătărie și o lingură cu fante (sau, alternativ, un păianjen) pentru a scoate dovleceii din ulei. Aruncați câteva bucăți de dovlecei în ulei și rotiți ușor uleiul în timp ce se prăjesc. Această învârtire va permite dovleceilor să se miște mult, asigurându-se că se prăjesc mai uniform pe toate părțile. Când sunt maro deschis până la mediu, îndepărtați-le cu lingura și așezați-le pe prosopul de bucătărie pentru a se răci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De BucătărieProsoape De Bucătărie
Lingura Cu FanteLingura Cu Fante
Foaie De CoptFoaie De Copt
9
Se presară cu o notă de sare și boia. Repet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
SareSare
10
Serviți imediat cu pene de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De LămâiePană De Lămâie
DificultateMediu
Gata În28 m.
Porții6
Scor De Sănătate16
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista