Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați dovleceii cu cuscus și Chutney. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 470 calorii. Pentru $1.55 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, usturoi, cuscus instant și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Încercați Couscous De Dovleac Și Afine, Cuscus De Dovleac Rumenit, și Dovleac de nucă și cuscus de afine pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
3
Adăugați dovleceii, pudra de curry și 1 linguriță de sare, amestecând pentru a acoperi uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Curry
Suc De Fructe
Sare
4
Se toarnă bulionul și se fierbe. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți timp de 17 până la 20 de minute sau până când dovlecelul este gătit și cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat. Se amestecă smântâna și se gătește până când sosul s-a îngroșat, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Fructe
Bulion
Cremă
Sos
5
Se ia de pe foc. Aduceți 2 căni de apă și sarea rămasă la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Sare
6
Așezați cuscusul într-un castron mare și turnați apa clocotită peste el. Acoperiți imediat vasul bine cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuscus
Apă
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
Bol
7
Lăsați să stea 5 până la 7 minute sau până când toată apa este absorbită. Când este gata de servit, pufați cuscusul cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuscus
Apă
8
Așezați aproximativ ceașcă de cuscus pe fiecare farfurie. Se acoperă cu dovleceii curry.