Rețeta Massaman Curry cu vinete și Broccoli ar putea satisface pofta ta asiatică în aproximativ 30 minute. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $3.37 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 498 calorii. Mai multe persoane au făcut această rețetă, iar 124 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați frunze de busuioc, broccoli, lapte de cocos și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Curry Massaman Vegetarian, Tofu Massaman Curry, și Carne de vită massaman curry.
Instrucțiuni
1
Folosiți o lingură pentru a îndepărta 1/2 cană din crema care s-a ridicat până la vârful cutiei de lapte de cocos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
2
Încălziți crema într-un wok la foc mediu-mare până la barbotare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
3
Adăugați pasta de curry massaman, amestecați constant și gătiți până când grăsimea începe să se separe, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Curry
4
Adăugați vinetele tocate și cartofii și amestecați bine pentru a acoperi în pastă. Gatiti pana cand vinetele incep sa se inmoaie, doua-trei minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
5
Adăugați zahăr, sos de pește și lapte de cocos rămas și adăugați suficientă apă pentru a acoperi abia legumele, aproximativ 1 cană. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic. Gatiti pana cand cartofii sunt fragede, zece pana la cincisprezece minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Sos De Pește
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
6
Adăugați broccoli, amestecați bine și fierbeți până se înmoaie, dar încă crocant, trei până la cinci minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
7
Se toarnă suc de lămâie și se condimentează după gust cu sare sau mai mult sos de pește, dacă se dorește. Se amestecă busuiocul și se servește curry cu orez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Pește
Avocado Hass Ușor Piure
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Thai. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.