Curry de legume și pui

Curry de legume și pui ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. O porție conține 2102 calorii, 76g de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $13.35 pe portie. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați sare, chile, arahide prăjite și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 91%. Rețete similare includ Curry de pui și legume, Curry De Pui Și Legume, și Curry de legume (cu pui, dacă doriți).

Instrucțiuni

Aruncați 1 sau 2 straturi exterioare din lemongrass și tăiați capetele rădăcinii. Feliați subțire suficient de Jos 6 centimetri de tulpini pentru a produce 1/2 cană, apoi măcinați fin într-un blender cu usturoi, chile, turmeric și 4 linguri de apă până se formează o pastă grosieră, adăugând o altă lingură de apă dacă este prea groasă pentru a se amesteca. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

Turmeric

1 Portocala, Coaja

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți anasonul stelat într-o oală grea uscată de 8 litri la foc moderat, amestecând ocazional, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați lapte de cocos și arahide și fierbeți la foc moderat, neacoperit, amestecând frecvent, până când este foarte gros, aproximativ 5 minute. Reduceți căldura la moderat scăzut, apoi amestecați pasta de curry și pasta de lămâie și gătiți, amestecând, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Pastă De Curry

Elixirul G

1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Adăugați pui, sos de pește, zahăr și sare și gătiți, neacoperit, amestecând frecvent, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Lemn Dulce Galben și Verde

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Creșteți căldura până la moderat, apoi adăugați unt de arahide, dovlecei, cartof dulce, ceapă, ardei gras, cartof cu pulpă galbenă și morcov și gătiți, acoperit, amestecând ocazional, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(cum Ar Fi Crunch Bar)

Taitei Rigatoni Uscati

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Cuțit De Toaletă

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați restul de 2 1/2 căni de apă și aduceți la fierbere la foc mare, amestecând ocazional. Reduceți căldura la moderat mare și gătiți, neacoperit, amestecând ocazional, 8 minute sau până când legumele sunt aproape fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Adăugați fasolea și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Aruncați anasonul stelat și serviți curry peste orez, cu pâine pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Nota bucătarilor: Curry-ul poate fi făcut cu 1 zi înainte, răcit, descoperit, apoi răcit, acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Sos de pește asiatic (de preferință marca 3 Crab)5Ceapa galbena medie, tocata

1/2 căni bucăți de 1 inch decojite și însămânțate buttercup squash (dintr-o bucată de squash de 1 1/2 lb)3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Bucăți de 1 inch morcov (6 medii)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

unt de arahide cremos 4mari

cuișoare de usturoi, tocate grosier 170Nuci de orice fel (tocate)

1/2 căni de fasole verde tăiată și înjumătățită 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ardei gras verde tocat (1 1/2 mediu)6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Acompaniamente: orez de iasomie și pâine franțuzească caldă feliată 3tulpini mari

lemongrass 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ardei gras roșu tocat (1 1/2 mediu)3inch

chile roșu fierbinte uscat, semințele îndepărtate și chile s-au prăbușit 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

arahide prăjite nesărate 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 680Nuci de orice fel (tocate)

piept de pui dezosat fără piele, tăiat în bucăți de 2 inci 2(iarnă)

Lemn dulce galben și verde 454Nuci de orice fel (tocate)

cupe tocat ceapa dulce 454Nuci de orice fel (tocate)

cupe bucăți de 1 inch decojite cartofi dulci 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Pastă de curry roșu thailandez (de preferință marca Mae Ploy)1inch

turmeric proaspăt sau congelat (decongelat dacă este congelat), decojit 383Nuci de orice fel (tocate)

lapte de nucă de cocos neîndulcit 5916 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory 6

anason stelat întreg 340Nuci de orice fel (tocate)

1/2 căni bucăți de 1 inch decojite cartofi cu carne galbenă, cum ar fi Yukon Gold

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Înregistrările pe teren Chenin Blanc cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.