Curcan prăjit cu glazură de afine de arțar ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă servește 10 și costă 2,76 USD pe porție. O porție conține 895 calorii, 105g de proteine, și 40g de grăsime. Dacă aveți la îndemână unt, curcan, suc de afine și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma umplutura, puteți urma acest fel principal cu Pâine de porumb fără Gluten pentru umplutură sau desert ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 20 de minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 68%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Curcan prăjit cu glazură de afine de arțar, Curcan prăjit cu glazură de afine de arțar, și Strudel de curcan-afine cu dovleac prăjit cu arțar.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
2
Într-un bol mic de amestecare combinați untul, condimentul casei, pătrunjelul, șalota și usturoiul. Clătiți bine și uscați curcanul. Puneți aripile sub corp și așezați curcanul într-o tigaie. Frecați amestecul de unt peste tot curcanul. Chestii, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Usturoi Goya®
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
3
Prăjiți timp de 18 minute pe kilogram (inclusiv greutatea umpluturii, dacă utilizați). Curcanul se face atunci când un termometru cu citire instantanee este introdus în cea mai groasă parte a coapsei (și adânc în umplutură) și înregistrează 165 de grade F. iar sucurile sunt limpezi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
4
Scoateți din cuptor și cort liber cu folie.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
Zahăr Galben și Stropi Asortați
5
Lăsați să se odihnească 20 de minute înainte de a sculpta.
1
Combinați toate ingredientele într-o cratiță mică la foc mediu-mare. Aduceți la fierbere și reduceți căldura la mediu-scăzut.
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
2
Lăsați să fiarbă până când afinele izbucnesc, aproximativ 8 până la 10 minute. Se strecoară amestecul printr-o sită și se lasă să se răcească. Rezervă pentru Turcia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
3
Se amestecă toate ingredientele împreună și se păstrează într-un recipient etanș până la 6 luni.