Cupe crocante cu Mac și brânză

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Mac-urile crocante și brânzeturile. Această rețetă face 12 porții cu 368 calorii, 9g de proteine, și 21g de grăsime fiecare. Pentru 48 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați piper, sare kosher, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este bun. Încercați Southwestern Mac și cupe de brânză, Brânză parmezană crocantă și căni de rozmarin cu spanac și salată de căpșuni, și Vegan Mac și brânză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: douăsprezece ramekins de 6 uncii

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Pentru piureul de dovlecei de butternut: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Întindeți dovlecelul pe o foaie de copt și presărați cu ulei, sare și piper. Prăjiți până se înmoaie, 25 de minute; se lasă să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ardei Arbol

Cuțit De Toaletă

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Transferați la un robot de bucătărie și pulsați până la neted. Măsurați 1 1/2 căni de piure.

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru mac și brânză: gătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Macaroane și Brânză

Rețetă De Pizzocheri

Scurgeți, rezervând 1 cană de apă pentru paste și transferați pastele fierte înapoi în oala fierbinte în care a fost gătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Fierte

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Între timp, topiți untul într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se presară făina și se gătește, amestecând constant, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Bateți laptele și fierbeți până se îngroașă; adăugați pudra de ceapă, sarea, muștarul măcinat și cayenne. Se amestecă cheddarul, pecorino și 1 1/2 căni piure de dovlecei și se gătește până se topește brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

Umăr

Pecorino

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Cuțit De Toaletă

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă sosul de brânză în pastele scurse și se amestecă bine. Încorporați încet apa de paste rezervată, amestecând bine, folosind aproximativ 3/4 cană în funcție de cremozitatea dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Brânză

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Rețetă De Pizzocheri

Pulverizați douăsprezece ramekine de 6 uncii cu spray de gătit antiaderent; umpleți cu aproximativ 3/4 cană din amestecul de paste și așezați pe o foaie mare de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Puneți pâinea într-un robot de bucătărie echipat cu o lamă de oțel și pulsați până când pâinea este în firimituri fine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Amestecați pesmetul cu parmezanul și presărați o parte din amestec peste fiecare porție de paste; stropiți fiecare porție cu o linguriță de ulei de canola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust