Cupcakes din catifea roșie cu glazură de brânză cremă Mascarpone

Name: Cupcakes din catifea roșie cu glazură de brânză cremă Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: american
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut mazăre cu cocă violet; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de tort; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cană cremă de brânză la temperatura camerei; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 pinch Vârf de sare kosher; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cup mascarpone (cremă de brânză italiană, disponibilă la majoritatea magazinelor alimentare); 1 Oreos dublu umplut extract de vanilie sau mentă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil rulou cu fructe galben; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană colorant alimentar roșu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (2 bastoane) unt nesărat la temperatura camerei; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pudră de cacao neîndulcită de înaltă calitate; 1 Oreos dublu umplut (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet alb distilat

Cupcakes din catifea roșie cu glazură de brânză cremă Mascarpone ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 673 calorii, 9g de proteine, și 36g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și ridicați cremă de brânză, unt, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 237 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Tort de catifea roșie cu glazură de brânză cremă, Tort De Catifea Roșie Cu Glazură De Brânză Cremă, și Tort De Catifea Roșie Cu Glazură De Brânză Cremă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de euro F. Ungeți cupele de brioșe jumbo (3 1/2 inci în diametru și 2 inci adâncime) cu unt sau spray de gătit și făinați-le ușor, eliminând excesul de făină sau tapetați-le cu hârtii de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Garnituri De Brioșă

Cuptor

Într-un castron mic, amestecați colorantul alimentar și pudra de cacao împreună pentru a face o pastă netedă. Pune deoparte. Folosind un mixer electric prevăzut cu accesoriul cu palete, cremați untul și zahărul la viteză medie-mare până când sunt ușoare și pufoase, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culoarea Alimentelor

Pudră De Cacao

Unt

Cremă

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

Adăugați ouăle, pe rând, bătând după fiecare adăugare, apoi adăugați pasta de cacao continuând să bateți. Reduceți viteza mixerului la mediu și bateți aluatul timp de aproximativ 4 minute. Într-un castron mediu, cernem împreună făina de tort, făina universală, sarea și bicarbonatul de sodiu. Se amestecă vanilia în zară (acest lucru se poate face în cupa de măsurare).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Tort

Bicarbonat De Sodiu

Lapte Bătut

Vanilie

Pudră De Cacao

Ouă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Adăugați amestecul de făină în 3 trepte alternativ cu Zara în 2 trepte, începând și terminând cu făina. Bateți la viteză medie doar până când ingredientele sunt combinate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Bătut

Făină Pentru Toate Scopurile

Adăugați smântâna și oțetul și bateți la viteză mică până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Smântână

Oțet

Umpleți cupele de briose cu trei sferturi pline cu aluat.

Echipamente pe care le vei folosi

Garnituri De Brioșă

Coaceți timp de 25 până la 35 de minute, doar până când cupcakes-urile se simt ferme la atingere și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Nu coaceți prea mult, altfel cupcakes-urile se vor usca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiate în Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori

Cuptor

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească în tigăi timp de 5 minute, apoi desfaceți-l pe o grătar și lăsați-l să se răcească complet înainte de îngheț.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Glazura

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Cuptor

Pentru a face glazura: în vasul mare al unui mixer electric prevăzut cu accesoriul cu palete, bateți untul, crema de brânză și zahărul pudră la viteză medie-mare până când sunt ușoare și pufoase. Bateți în mascarpone cu viteză foarte mică până când sunt combinate. (Aveți grijă; după ce ați adăugat mascarpone, bătăile excesive pot face ca glazura să se coaguleze.) Se amestecă extractul de vanilie sau mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră