Dacă doriți să adăugați mai multe pescatarian rețete în cutia de rețete, crochetele de cod de sare ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă face 40 de porții cu 79 calorii, 6g de proteine, și 3G de grăsime fiecare. Pentru 31 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Dacă aveți lapte, căței de usturoi—3, gălbenuș de ou și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 15 minute. Cu o lingură scor de 29%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Cod prăjit cu roșii și ceapă roșie, Foaie Tigaie Chili Lime Cod, și Fool ' s Salt - Sel Fou - sare de condimente în stil francez.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mediu, acoperiți codul de sare cu apă rece și înmuiați-l la frigider timp de 24 de ore sau până la 2 zile. Schimbați apa de cel puțin trei ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cod De Sare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Scurgeți codul de sare; transferați într-o cratiță mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cod De Sare
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Adăugați laptele, cimbru, frunze de dafin și usturoi zdrobit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
4
Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi peștele cu 2 inci. Se fierbe la foc mic timp de 20 de minute, până când peștele se fulgi cu o furculiță. Folosind o lingură cu fante, transferați peștele pe o farfurie și lăsați să se răcească. Fulgi de pește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
5
Adăugați cartofii în cratiță și fierbeți până se înmoaie, 10 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați cartofii într-un castron mare împreună cu 2 linguri de lichid de gătit; se pasează într-un piure grosier.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
Cireșe Confiate Suplimentare
6
Într-o tigaie mică, încălziți uleiul de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Adăugați șalota și usturoiul tocat și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Răsturnați amestecul în castron cu cartofii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Lamaie Piper
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
8
Adăugați codul de sare, cilantro, piment d ' Espelette și gălbenușul de ou și amestecați până se omogenizează. Refrigerați amestecul până la răcire, cel puțin 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Cod De Sare
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
9
Într-un castron puțin adânc, bateți ouăle cu 1 linguriță de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Cireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
10
Puneți făina și pesmetul în boluri puțin adânci. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de ceară. Formați amestecul de cod de sare în bile de 1 lingură. Dragați bilele în făină, înmuiați-le în ouăle bătute și acoperiți-le cu firimiturile de pâine. Aranjați crochetele pe foaia de copt pregătită și dați-le la frigider până la răcire, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Cod De Sare
Bomboane Salvatoare
Cireșe Confiate Suplimentare
1 Ardei Morita Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
Cireșe Confiate Suplimentare
11
Umpleți o tigaie mare și adâncă cu 1/2 inch de ulei vegetal și încălziți până la sclipire. Lucrând în 2 loturi, prăjiți crochetele la foc mare, rotind o dată sau de două ori, până devin aurii peste tot, aproximativ 4 minute; se scurge pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Transferați crochetele într-un platou și serviți cu pene de lămâie.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.