Creveți pocați cu sos de scufundare cu lămâie-hrean

Creveții braconați cu sos de scufundare cu lămâie-hrean sunt un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 2 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 188 calorii. Pentru $2.82 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Un amestec de hrean, frunze de dafin turcești, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Creveți Poșați Cu Sos De Scufundare De Hrean Cu Smântână, Cocktail de creveți învelit cu slănină cu sos de scufundare cu hrean de caise, și Creveți pocați cu sos de ghimbir cu lămâie Meyer.
Instrucțiuni
Umpleți vasul mediu cu apă cu gheață; pus deoparte.
Combinați 2 căni de apă, vin și următoarele 4 ingrediente într-o cratiță medie. Aduceți la fierbere.
Adăugați creveți; reduceți căldura la minim, acoperiți și braconați doar până când cojile sunt roz și creveții sunt opaci în centru, 3 până la 4 minute. Folosind lingura cu fante, transferați creveții într-un castron cu apă cu gheață; rezervați lichid de braconaj și jumătate de lămâie.
Scurgeți și curățați creveții, lăsând cozile intacte. Creveți Devein.
Strângeți sucul din jumătatea de lămâie rezervată în lichid de braconaj în tigaie. Se fierbe lichidul până se reduce la 2 linguri generoase, aproximativ 20 de minute. Tulpina; rece.
Se amestecă CR ampermormme fra fra, arpagic tocat, hrean, coaja de lamaie, și 1 lingura redus lichid braconaj într-un castron mic. Condimentează sosul cu sare grosieră și piper negru. Faceți înainte: creveții și sosul se pot face cu 1 zi înainte. Se acoperă separat; rece.
Lingura de scufundare sos în pahare scurte. Aranjați creveții pe jante.
Se ornează cu arpagic proaspăt întreg.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Sfântul Mihail-Eppan Furia Pinot Grigio]()
Sfântul Mihail-Eppan Furia Pinot Grigio
În funcție de sol și microclimat, Pinot gris variază de la un simplu vin de zi cu zi până la creșteri absolute de vârf. Podgoriile calde, expuse la soare ale locurilor Anger, cu solurile lor argiloase de pietriș de calcar, sunt un exemplu de manual. Anger Alto Adige Pinot Grigio are o structură nobilă, un echilibru frumos și o aciditate fină – ceea ce îl face o plăcere absolută de băut. Albul puternic se potrivește bine cu ciorba de pește și pește, pieptul de bibilică sau fileul de vițel.