Creveți Pad Thai
Reteta creveți Pad Thai este gata în aproximativ 35 de minute și este cu siguranță un uimitor fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare asiatică. O porție conține 302 calorii, 6g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 1,15 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de tăiței de vermicelli de orez, sos de pește thailandez, creveți și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Cu o lingură scor de 29%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Pad Thai Zoodles, Pad vegetarian Thai cu Zoodles, și Spaghetti Squash Pad Thai cu pui-Paleo.
Instrucțiuni
Înmuiați tăiței vermicelli într-un castron cu apă foarte fierbinte până se înmoaie, aproximativ 15 minute, amestecând des pentru a preveni lipirea.
Între timp, încălziți un wok mare sau o tigaie la foc mare.
Se toarnă ulei și se învârte cu grijă pentru a acoperi părțile laterale.
Adăugați usturoi, creveți și ceapă verde și gătiți 2 minute, amestecând des. Se amestecă creveții uscați, 1 cană de muguri de fasole, sosul de pește, ketchup, zahăr și fulgi de chile. Împingeți amestecul de creveți pe o parte a tigaiei și turnați cu grijă ouăle pe cealaltă parte, încercând să acoperiți uniform tigaia.
Lăsați să gătească netulburat 1 minut, apoi amestecați rapid cu alte ingrediente.
Scurgeți tăiței și adăugați la amestecul de ouă. Gatiti pana cand taiteii incep sa se rumeneasca usor, 3 pana la 4 minute, amestecand o data sau de doua ori.
Transferați pe plăci. Completați cu mugurii de fasole rămași, coriandrul și arahidele.
Se servește cu pene de var și Sriracha.
* Disponibil în secțiunea Asian-foods a magazinelor alimentare bine aprovizionate.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ziobaffan organic Pinot Grigio cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Ziobaffa Organic Pinot Grigio]()
Ziobaffa Organic Pinot Grigio
Ziobaffa organic Pinot Grigio are arome proaspete bogate de mere și pere, cu note de citrice care se estompează într-un buchet floral, iar pe gust este luminos și proaspăt, cu arome minunate de fructe.ZIOBAFFA Pinot Grigio se împerechează bine cu o gamă largă de bucătării mai ușoare, în special pește/crustacee, păsări de curte, paste în sos de smântână și brânzeturi mai moi. Este, de asemenea, un aperitiv ideal. Amestec: 100% Pinot Grigio