Creveți Creole IV

Creveți Creole IV
Creveți Creole IV ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 17g de grăsime, și un total de 421 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 5,52 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 15 minute. Dacă aveți țelină, roșii, cimbru și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 70%, ceea ce este destul de bun. Încercați Creveți Creole IV, Creolă De Creveți, și Creolă De Creveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o oală cu stoc mediu, combinați cojile de creveți rezervate, 1/2 ceapă, 1 morcov, 2 fâșii de țelină și 4 căni de apă. Se fierbe timp de 1 oră, neacoperit; amestecând ocazional. Se strecoară stocul într-o cratiță mai mică, se fierbe și se reduce stocul la 2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MorcovMorcov
țelinățelină
Coji De PasteCoji De Paste
CrevețiCreveți
CeapăCeapă
StocStoc
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Se ia de pe foc.
3
Într-o tigaie grea, topiți grăsimea la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Adăugați ceapa, țelina, usturoiul și ardeiul gras verde; se sotează până se înmoaie și începe să se caramelizeze în jurul marginilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei GrasArdei Gras
țelinățelină
UsturoiUsturoi
CeapăCeapă
5
Adăugați frunzele de dafin, sarea, piperul negru, zahărul brun, ardeiul cayenne, sosul fierbinte și 2 căni de stoc redus de creveți. Aduceți la fierbere și adăugați rozmarin zdrobit, cimbru zdrobit, busuioc zdrobit, roșii și sos de roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei IuteArdei Iute
Piper NegruPiper Negru
Stoc De CrevețiStoc De Creveți
Sos De RoșiiSos De Roșii
Zahăr BrunZahăr Brun
Frunze De DafinFrunze De Dafin
Sos FierbinteSos Fierbinte
RozmarinRozmarin
TomateTomate
BusuiocBusuioc
CimbruCimbru
SareSare
6
Acoperiți și fierbeți la foc mic/mediu, amestecând ocazional, timp de 1 oră.
7
Adăugați creveții curățați și devinați. Se amestecă, se acoperă și se stinge focul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrevețiCreveți
8
Lăsați creveții să stea timp de 15 până la 20 de minute sau până când sunt roz pe tot parcursul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrevețiCreveți
9
Presărați ceapa verde deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Mark West Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Crisp și curat, acest vin are miere, fructe de piatră și citrice cu un finisaj subtil, curat și persistent.Încercați să vă împerecheați cu pește și chipsuri vechi bune, salate de vară și scoici aburite la duzină...sau zeci.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate37
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista