Crab picant în stil vietnamez cu tăiței de usturoi
Nevoie de o felul principal pescatarian? Crabul picant în stil vietnamez cu tăiței de usturoi ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 1,77 USD pe porție. O porție conține 373 calorii, 18g de proteine, și 8g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de cayenne, sare, ardei iute și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Salată Picantă De Ureche De Porc În Stil Vietnamez, Reteta de taitei de Crab (taitei de fasole mung prajiti cu Crab), și Baie picantă de Crab fierbinte în stil sud-vestic pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați făina, 1 linguriță. sare, 1 linguriță. piper și cayenne într-un castron mare. Se usucă bucățile de crab cu prosoape de hârtie și se aruncă (în loturi) cu amestec de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane Salvatoare
Crabi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Scoateți crabul și scuturați excesul de făină. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
Zahăr Roșu Grosier
Crabi
3
Într-un wok sau o oală mare, încălziți 3 in. ulei la 37
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
4
Așezați prosoape de hârtie pentru scurgerea crabului și a usturoiului. Prăjiți crabul în loturi (nu aglomerați wok) până la auriu, aproximativ 5 minute pe lot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Crabi
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
5
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
6
Folosind același ulei fierbinte, prăjiți usturoiul până se rumenesc, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
7
Îndepărtați cu o lingură cu fante și scurgeți pe prosoape de hârtie. Puneți usturoiul deoparte; răciți și aruncați uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
8
Aduceți o oală mare cu apă la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
9
Adăugați 1 lingură. de sare și spaghettini. Gatiti pana cand se inmoaie la muscatura, 5 pana la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spaghettini
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
10
Se scurge, se transferă într-un castron de servire și se aruncă cu unt și jumătate din usturoiul prăjit. Acoperiți și puneți-l într-un loc cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Prăjit
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
11
Încălziți un wok sau o oală suficient de mare pentru a ține tot crabul la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crabi
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
12
Adăugați 3 linguri rămase. ulei, ardei iute uscat și ghimbir. Gatiti, amestecand constant, pana cand parfumati, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute Uscat
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
13
Adăugați ceapă verde, ardei iute serrano și 1/2 linguriță rămasă. sare. Gatiti, amestecand, pana cand ceapa se ofileste, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele
Ghimbir întreg, Zdrobit
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
14
Adăugați sake și gătiți, amestecând, până când sake-ul se reduce cu aproximativ jumătate. Se amestecă crabul și se acoperă. Gatiti pana cand crabul este incalzit, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crabi
Sos Japonez De Susan
15
Scoateți capacul și gătiți, amestecând, până când se evaporă orice lichid. Se amestecă busuiocul, menta, coriandrul și restul de 1/2 linguriță. pepper. Gatiti, amestecand, pana cand ierburile s-au ofilit. Se amestecă usturoiul prăjit rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Prăjit
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
16
Transferați crabul într-un platou cald și serviți fierbinte, cu tăiței de usturoi.
Crustacee în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.