Crab picant în stil vietnamez cu tăiței de usturoi

Nevoie de o felul principal pescatarian? Crabul picant în stil vietnamez cu tăiței de usturoi ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 1,77 USD pe porție. O porție conține 373 calorii, 18g de proteine, și 8g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de cayenne, sare, ardei iute și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Salată Picantă De Ureche De Porc În Stil Vietnamez, Reteta de taitei de Crab (taitei de fasole mung prajiti cu Crab), și Baie picantă de Crab fierbinte în stil sud-vestic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați făina, 1 linguriță. sare, 1 linguriță. piper și cayenne într-un castron mare. Se usucă bucățile de crab cu prosoape de hârtie și se aruncă (în loturi) cu amestec de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Crabi

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți crabul și scuturați excesul de făină. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Zahăr Roșu Grosier

Crabi

Într-un wok sau o oală mare, încălziți 3 in. ulei la 37

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Așezați prosoape de hârtie pentru scurgerea crabului și a usturoiului. Prăjiți crabul în loturi (nu aglomerați wok) până la auriu, aproximativ 5 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Folosind același ulei fierbinte, prăjiți usturoiul până se rumenesc, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Îndepărtați cu o lingură cu fante și scurgeți pe prosoape de hârtie. Puneți usturoiul deoparte; răciți și aruncați uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Aduceți o oală mare cu apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați 1 lingură. de sare și spaghettini. Gatiti pana cand se inmoaie la muscatura, 5 pana la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spaghettini

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se scurge, se transferă într-un castron de servire și se aruncă cu unt și jumătate din usturoiul prăjit. Acoperiți și puneți-l într-un loc cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Prăjit

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți un wok sau o oală suficient de mare pentru a ține tot crabul la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați 3 linguri rămase. ulei, ardei iute uscat și ghimbir. Gatiti, amestecand constant, pana cand parfumati, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Uscat

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Adăugați ceapă verde, ardei iute serrano și 1/2 linguriță rămasă. sare. Gatiti, amestecand, pana cand ceapa se ofileste, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați sake și gătiți, amestecând, până când sake-ul se reduce cu aproximativ jumătate. Se amestecă crabul și se acoperă. Gatiti pana cand crabul este incalzit, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Sos Japonez De Susan

Scoateți capacul și gătiți, amestecând, până când se evaporă orice lichid. Se amestecă busuiocul, menta, coriandrul și restul de 1/2 linguriță. pepper. Gatiti, amestecand, pana cand ierburile s-au ofilit. Se amestecă usturoiul prăjit rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Prăjit

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Transferați crabul într-un platou cald și serviți fierbinte, cu tăiței de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Crabi

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de busuioc, tocate 2Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt, la temperatura camerei 1Bucăți de caramele Heath Bar

cayenne 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru 2

Crabi Dungeness, fierte, curățate, sferturi, și crăpate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ghimbir proaspăt ras 10cuișoare

usturoi, tocat 4

ceapa verde, tocata 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de mentă, tocate 6smalls

ardei roșii uscați 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sake sau alt vin de orez 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4

ardei iute serrano, cu tulpină, însămânțat și tocat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

spaghettini (spaghete subțiri)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Ulei vegetal pentru prăjit, plus

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustacee în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.