Crab Alfredo
Nevoie de o felul principal pescatarian? Crab Alfredo ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 2,14 USD pe porție. O porție conține 667 calorii, 29G de proteine, și 38g de grăsime. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână unt, cremă de brânză, fettucină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până jumătate și jumătate ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Cremă De Nucă De Cocos Făcută Cu Jumătate Și Jumătate ca desert. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Crab Alfredo, Crab Alfredo, și Crab De Homar Roșu Alfredo.
Instrucțiuni
Aduceți la fierbere o oală mare cu apă ușor sărată.
Adăugați paste și gătiți timp de 8 până la 10 minute sau până când sunt al dente; scurgere. Păstrați cald și acoperit.
Între timp, topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu.
Adăugați usturoiul tocat și gătiți până când usturoiul își eliberează aroma, aproximativ 2 minute, având grijă să nu lăsați usturoiul să se rumenească. Se amestecă făina, sarea, piperul și ardeiul cayenne. Reduceți căldura și gătiți, amestecând constant timp de aproximativ 2 minute.
Se adaugă jumătate și jumătate și se amestecă la foc mediu până se îngroașă ușor, aproximativ 3 minute.
Adăugați crema de brânză și parmezanul în sos și amestecați până când brânzeturile se topesc și amestecul este neted.
Se amestecă carnea de crab și se continuă gătitul până când carnea de crab este încălzită, aproximativ 3 minute.
Împărțiți fettucina între 2 farfurii sau boluri și acoperiți cu sosul de crab.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.