Cozi De Miel Prăjite Lent

Gambele de miel prăjite lent durează aproximativ 3 ore și 38 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 3,45 USD pe porție. Acest fel principal are 338 calorii, 32g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână piper, muștar dijon, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cozi De Miel Prăjite Lent, Coji de miel cu ierburi și usturoi prăjite lent, și Gambe De Miel Cu Aragaz Lent.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați primele 4 ingrediente într-un mini robot de bucătărie.

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați 1 1/2 lingurițe de ulei; procesați până la măcinat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Presărați mielul uniform cu sare și piper; se acoperă cu amestec de plante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Miel

Așezați mielul într-un singur strat într-o tigaie mare rezistentă la cuptor; prăjiți la 450 timp de 30 de minute, întorcându-se după 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Reduceți căldura la 225 (nu îndepărtați mielul).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Acoperiți mielul cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Coaceți încă 2 1/2 ore sau până când mielul este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți mielul din tigaie; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați o pungă de plastic cu fermoar în interiorul unei măsuri de sticlă sau a unui bol de 2 căni.

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Bol

Se toarnă picături în sac; lasa sa stea 10 minute (grăsime se va ridica la partea de sus). Sigilați punga și decupați cu atenție 1 colț inferior al sacului.

Scurgeți 1/2 cană de picături într-un castron, oprindu-vă înainte ca stratul de grăsime să ajungă la deschidere; aruncați grăsimea. Întoarceți picăturile și vinul la tigaie la foc mediu; aduceți la fierbere, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite. Gatiti pana se reduce la 1/2 cana (aproximativ 8 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tigaie

Scoateți 2 linguri de amestec de vin din tigaie; se amestecă făina. Întoarceți amestecul de făină în tigaie; gătiți timp de 2 minute sau până când este ușor gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc; ține la cald.

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Combinați muștarul și 1 1/2 lingurițe de ulei într-un castron mic; periați uniform peste miel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar

Miel

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați ciupercile într-un robot de bucătărie; procesați până la măcinat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Combinați ciupercile măcinate și panko într-un vas superficial. Amestec amestec panko cu restul de 2 linguri de ulei. Apăsați amestecul panko uniform peste miel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Pesmet Panko Sau Făină Matzo