Cotlete de miel prăjite la cuptor cu Chimichurri de mentă

Cotlete de miel prăjite la cuptor cu Chimichurri de mentă
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cotletele de miel prăjite la cuptor cu Chimichurri de mentă. Această rețetă servește 4. Pentru $15.82 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 908 calorii, 72g de proteine, și 63G de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână jalapeincurbo, piper, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma oțetul de vin roșu, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării Sud-Americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Cotlet de miel fript cu Chimichurri de mentă, Cotlete de miel la grătar și Chimichurri de mentă, și Cotlete De Miel Cu Chimichurri De Coriandru-Mentă.

Instrucțiuni

1
Într-un blender, curățați menta, jalapeo, șalotă, usturoi, oțet, zahăr și 1/2 cană de ulei. Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Preîncălziți cuptorul la 45
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Într-o tigaie rezistentă la cuptor, încălziți 2 linguri de ulei până când sclipesc. Condimentați mielul cu sare și piper; se adaugă în tigaie, cu grăsimea în jos și se rumenesc la foc mare, întorcându-se o dată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
4
Transferați tigaia la cuptor și prăjiți timp de 12 minute, până când este mediu-rar.
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Transferați mielul pe o placă de sculptură; lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
6
Între timp, aduceți la fierbere o cratiță medie cu apă sărată. Blanch mazărea de zăpadă, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Roșu DulceInele De Ardei Roșu Dulce
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
7
Se scurge și se usucă.
8
Într-un castron, amestecați chile Thailandez, coriandru, mazăre de zăpadă, migdale și restul de 1 lingură de ulei; condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Thai ChiliThai Chili
Inele De Ardei Roșu DulceInele De Ardei Roșu Dulce
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
Crostini Cu Usturoi, OptionalCrostini Cu Usturoi, Optional
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
9
Sculptați rafturile în cotlete; setați 3 pe fiecare farfurie. Dollop cu chimichurri de mentă și serviți salata de mazăre de zăpadă alături.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ChimichurriChimichurri
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții4
Scor De Sănătate94
Revista