Cotlet De Porc Fiert Cu Cidru

Name: Cotlet De Porc Fiert Cu Cidru
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere; 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 4 cotlete subțiri de porc dezosate sau 2 cotlete groase de porc cu OS; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 1 lingura. otet de vin rosu tulpină de țelină, tocată; 1 1 lingură de oregano uscat Ceapă albă, tăiată cubulețe; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata

Nevoie de o curs principal fără gluten și primal? Cotletele de porc fierte cu cidru ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă face 2 porții cu 810 calorii, 73G de proteine, și 40g de grăsime fiecare. Pentru $3.32 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de unt, tulpină de țelină, cotlet de porc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Cotlet De Porc Fiert Cu Cidru, Cina în seara asta: cotlet de porc fiert în cidru tare, și Medalioane De Porc Fierte Cu Cidru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Presărați carnea de porc cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Adăugați carne de porc în tigaie și saut până se rumenesc, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Folosind clești, transferați carnea de porc în farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Adăugați ceapa, țelina și frunza de dafin în tigaie. Saut până când ceapa este aurie, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se amestecă în pudră de curry.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Adăugați cidru și fierbeți până când sosul este ușor redus, aproximativ 6 minute. Întoarceți carnea de porc și orice sucuri acumulate în tigaie. Se fierbe doar până se gătește, aproximativ 3 minute pentru cotletele dezosate și 5 minute pentru cotletele cu OS. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere 1

igname, decojită și tăiată în felii groase 4

cotlete subțiri de porc dezosate sau 2 cotlete groase de porc cu OS 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 1lingura. otet de vin rosu

tulpină de țelină, tocată 11 lingură de oregano uscat

Ceapă albă, tăiată cubulețe 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletele de porc pot fi asociate cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Laguna Winery Russian River Chardonnay. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.