Cotlet de porc Cajun cu Kale

Name: Cotlet de porc Cajun cu Kale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: creol, Cajun
Ingredients: 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cotlet de porc tăiat subțire (aproximativ 6 cotlet); 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate fără sare; 4 ceapa țelină, tocată; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 3 cuișoare usturoi, tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos fierbinte jalapeno; 1 Ceapa galbena medie, tocata Pachet de 5 uncii tocat kale (aproximativ ambalate); 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole albă fără sare, scursă și clătită; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa alba, tocata

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și întreg 30 fel principal? Cotletele de porc Cajun cu Kale ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 4. Pentru $ 3.05 pe portie, această rețetă acoperă 52% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 508 calorii, 46G de proteine, și 25g de grăsime. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 11 persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Dacă aveți kale, conserve de roșii, țelină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este uimitor. Încercați Cotlet De Porc Cajun, Cotlet De Porc Sufocat Cajun, și Cotlet De Porc Condimentat Cajun pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Bateti 1 lingura fiecare ulei de masline, praf de chili si sos fierbinte intr-un bol. Condimentează Cotletele de porc cu 1/2 linguriță de sare. Străpungeți cotletele peste tot cu o furculiță și frecați cu amestecul de condimente pe ambele părți; așezați pe un raft așezat peste o foaie de copt. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Cotlet De Porc

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline într-un cuptor olandez sau oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați țelina, ceapa, usturoiul și restul de 2 linguri de pudră de chili. Gatiti, amestecand, pana cand legumele sunt translucide, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați bulionul de pui și roșiile în oală. Gatiti, amestecand ocazional, pana se reduce cu aproximativ o treime, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați fasolea și varza; aruncați pentru a acoperi. Reduceți focul la mediu, acoperiți și gătiți până când varza este fragedă, aproximativ 7 minute. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Kale

Adăugați până la 1/2 cană de apă dacă amestecul pare uscat.) Condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Între timp, fierbeți carnea de porc până se rumenesc, 4 până la 6 minute. Flip; se fierbe până se fierbe, încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Se servește cu varza și fasolea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Kale

Fotografie realizată de Justin Walker

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cotlet de porc tăiat subțire (aproximativ 6 cotlet)4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate fără sare 4ceapa

țelină, tocată 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 3cuișoare

usturoi, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos fierbinte jalapeno 1Ceapa galbena medie, tocata

Pachet de 5 uncii tocat kale (aproximativ ambalate)4creveți și cu vene

Sare Kosher 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole albă fără sare, scursă și clătită 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

ceapa alba, tocata

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Lapis luna Chardonnay cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.