Corvina Cacerola (caserola de pește ecuadoriană)

Corvina Cacerola (caserola de pește ecuadoriană) ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 102G de proteine, 209g de grăsime, și un total de 3215 calorii. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 1 și costă $11.88 pe portie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de annatto, sare grosieră, roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 79%, ceea ce este destul de bun. Încercați Caserola De Vinete Din Nicaragua (Cacerola De Berenja), Corvina Tradițională, și Fanesca (Pudră De Post Ecuadoriană) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Radeți pătlaginele, separând o pătlagină rasă de restul.Ungeți un vas de copt pyrex suficient de mare pentru a conține toate ingredientele.Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.Măcinați fin alunele și dizolvați-le în 1/2 cană de apă (acest lucru nu este menit să fie unt de arahide, deși, într-un vârf, l-ați putea folosi).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar în Gel Roșu, Verde, Galben și Albastru

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Usturoi Opărit

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Se caleste ceapa intr-o uncie de unt la foc mediu pana se inmoaie, apoi se ia de pe foc si se adauga ardeii, rosiile si fileurile de peste taiate bucati; se adauga amestecul de arahide, oregano si zaharul si se amesteca bine.Se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte.Aduceți 3 și 1/2 căni de apă la fiert cu 2 uncii de unt, puțin piper ras și o linguriță de manteca(ulei de annato); de îndată ce fierbe, adăugați cele trei pătlagine rase și gătiți, amestecând frecvent până se formează un amestec neted și relativ gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

File De Pește

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Usturoi Opărit

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Așezați jumătate din amestecul de pătlagină în tigaia pregătită, netezindu-l astfel încât fundul vasului de copt să fie acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Puneți amestecul de pește deasupra și apoi acoperiți amestecul de pește cu pătlagina rămasă paste.In o tigaie sotată la foc mediu, topiți restul de patru uncii de unt și linguriță de manteca; adăugați cel rămas pătlagină rasă și sotati până se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Întindeți acest amestec peste partea superioară a caserolei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Arbol

Coaceți caserola până se rumenesc, aproximativ o oră.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Echipamente

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

113ardei habenero

ardei grași, curățați, însămânțați, tocați 1pentru fiecare.

unt nesărat suplimentar , pentru vasul de copt cu unt 2cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de annatto (ulei de achiote, manteca)454ardei habenero

file de pește 1pentru fiecare.

sare grosieră 1pentru fiecare.

piper negru proaspăt măcinat 113ardei habenero

ceapă, tocată 1Oreos dublu umplut

la 6 chifle de hamburger, împărțite, opțional 4

plantains verzi 1Oreos dublu umplut

cu migdale (40 g fiecare), tocate 113ardei habenero

roșii, curățate, însămânțate, tocate 198ardei habenero

unt nesărat, plus 57ardei habenero

arahide nesărate 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Mark West Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.