Cookie-Ul Secret Cu Ciocolată Al Lui Jacques Torres
Cookie-ul Secret de ciocolată al lui Jacques Torres este un vegetarian desert. O porție conține 146 calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă servește 48. Pentru 36 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 49 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați zahăr granulat, unt, făină de pâine și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 27 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Cookie-urile cu ciocolată ale lui Jacques Torres, Cookie-urile cu ciocolată ale lui Jacques Torres, și Jacques Torres Cookie-Uri Cu Ciocolată.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Tapetați foile de copt cu hârtie pergament sau covorașe antiaderente; pune deoparte. Nu ungeți foile de copt, deoarece acest lucru ar putea cauza suplimentar spreading.In vasul unui mixer electric echipat cu accesoriul cu palete, smântână împreună unt și zaharuri.
Adăugați ouă, pe rând, amestecând bine după fiecare adăugare. Reduceți viteza la minim și adăugați vanilie, apoi adăugați ambele făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare și ciocolată; se amestecă până se combină bine.Folosind o lingură de 4 uncii pentru fursecuri mai mari sau o lingură de 1 uncie pentru fursecuri mai mici, (am folosit o lingură rotunjită foarte generos) scoateți aluatul de biscuiți pe foile de copt pregătite, la aproximativ 2 inci distanță.
Coaceți până se rumenesc ușor, dar încă moale, aproximativ 20 de minute pentru prăjiturile mai mari și aproximativ 15 minute pentru prăjiturile mai mici. Dacă utilizați o lingură rotunjită, verificați cookie-urile la 12 minute. Se răcește ușor pe foile de copt înainte de a se transfera pe o grătar pentru a se răci complet.Dacă utilizați o lingură rotunjită foarte generos sau o lingură de 1 lingură, veți obține aproximativ 4 duzini de prăjituri.