Conopidă afumată prăjită cu iaurt de lămâie
Nevoie de o garnitură fără gluten, primară și vegetariană? Conopida afumată prăjită cu iaurt cu lămâie ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru $1.53 pe portie, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 141 calorii. 85 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de capete de conopidă, ulei de măsline, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Conopidă afumată prăjită cu iaurt de lămâie, Blinele de conopidă-feta cu iaurt afumat, rodie, și Conopidă Prăjită Afumată.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. tapetați o foaie de copt cu folie sau pergament.
Împărțiți conopida în flori de dimensiuni uniforme de aproximativ 1 inch lungime. Puteți folosi un cuțit pentru a împărți floretele mari dacă nu se rup ușor.
Într-un castron mare, amestecați împreună 1/3 cană de ulei, coriandru, pudră de mango, dacă folosiți, chimen, sare și piper, după gust.
Adăugați floretele și, folosind mâinile, aruncați ușor pentru a acoperi.
Se toarnă foaia de copt pregătită și se prăjește până se înmoaie și se rumenesc ușor, 30 până la 40 de minute, aruncând la jumătate.
Între timp, într-un castron mic, combinați iaurtul cu coaja de tei, un strop de ulei de măsline extravirgin, sare, piper și o stoarcere de var (cât doriți).
Serviți conopida cu o bucată de iaurt pe lateral și bucurați-vă de un mod cu totul nou de a mânca conopida!