Confit de gâscă, cârnați și multe altele

Name: Confit de gâscă, cârnați și multe altele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mici Așezați căței de usturoi într-o cratiță, acoperiți cu grăsimea de gâscă și gătiți la foc mic timp de 30 de minute. Lasă să se răcească; 12 creveți și cu vene Puneți pieptul de gâscă și grăsimea de porc înapoi la congelator timp de 15 minute; 12 creveți și cu vene Înțepați cârnații cu o furculiță și gătiți într-o baie de apă de 171 F timp de 30 de minute; 1 (vinete) Înainte de servire, tăiați cârnații în bucăți de 1 și gătiți într-o tigaie la foc până se rumenesc pe toate părțile

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați confit de gâscă, cârnați și multe altele. O porție conține 12 calorii, 0g de proteine, și 1g de grăsime. Această rețetă fără gluten, fără lactate și primal servește 12 și costă 2 cenți pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți înainte de servire, puneți pieptul de gâscă și grăsimea de porc înapoi în congelator, puneți căței de usturoi într-o cratiță și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Gâscă Mandarină, Gâscă Prăjită Chineză, și Friptură De Gâscă De Crăciun pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți carnea de gâscă, grăsimea de porc înapoi și ficatul la congelator timp de 15 minute.Sotati ceapa in grasimea de gasca pana se rumeneste si lasati sa se raceasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Gâscă

1,25 Kg Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Gâscă întreagă

Ficat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se amestecă toate carnea cu ceapa, sarea, sarea de întărire, garam masala, făina de porcini și cimbru. Grind amestecul prin matrița mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se transferă în vasul unui mixer electric se potrivește cu accesoriul cu palete, se adaugă vinul roșu și se bate la viteză medie timp de 1 minut. Umpleți carnea de forță în carcase și răsuciți-o în 4 verigi.Acoperiți cu hârtie pergament și dați-l la frigider timp de 24 până la 72 de ore, întorcând cârnații la fiecare 12 ore.Înțepați cârnații cu o furculiță și gătiți într-o baie de apă de 171 F timp de 10 minute.Înainte de servire, terminați cârnații într-o tigaie la foc mediu până se rumenesc pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Leuștean Pudră