Collards și Kimchi

Name: Collards și Kimchi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: de sud
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 2 lingurițe de sare fierbinte; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) picături de untură sau slănină; 1 parmezan ras batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare); 680 ardei habenero verdeață proaspătă, tăiată și tocată grosier; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șuncă de țară tăiată cubulețe; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu sodiu redus; 397 ardei habenero kimchi ușor, scurs și tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri

Collards și Kimchi ar putea fi doar Sud rețeta pe care o căutați. O porție conține 283 calorii, 19g de proteine, și 20g de grăsime. Pentru $1.38 pe portie, veți obține o garnitură care servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Un amestec de oțet de mere, bulion de pui, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Se amestecă kimchi prăjit și orez (Kimchi Bokkeumbap), Midii Curry roșii cu piure de kimchi din ' cartea de bucate Kimchi, și Cina In Seara Asta: Kimchi Jigae (Kimchi Tocană) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul cu untură într-un cuptor olandez la foc mediu-mare până când untul începe să spumeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Untură

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați ceapa; saut 3 până la 5 minute sau până când ceapa începe să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați șuncă, și saut 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șuncă

Se amestecă gulerele și următoarele 2 ingrediente. Acoperiți și gătiți la foc mediu, amestecând ocazional, până la gradul dorit de coacere (aproximativ 10 până la 30 de minute, în funcție de culoarea și preferința dvs. de tandrețe. Collards ar trebui să fie un verde vibrant și fraged, dar totuși să le mestece puțin la 10 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Adăugați oțet și gătiți, amestecând constant, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Transferați amestecul într-un castron mare și aruncați cu kimchi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kimchi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Serviți imediat.

Echipamente

Cuptor Olandez

Bol

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

2 lingurițe de sare fierbinte 2cp. legume (de exemplu, spanac)

picături de untură sau slănină 1parmezan ras

batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare)680ardei habenero

verdeață proaspătă, tăiată și tocată grosier 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

șuncă de țară tăiată cubulețe 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 397ardei habenero

kimchi ușor, scurs și tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 2cp. legume (de exemplu, spanac)

friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling cu un rating de 4.4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.