Coaste Scurte Bourguignonne

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați scurt Rib Bourguignonne. Această rețetă face 4 porții cu 1553 calorii, 56G de proteine, și 115g de grăsime fiecare. Pentru $ 6.07 pe portie, această rețetă acoperă 49% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 2 ar spune că a lovit locul. Un amestec de piper, sare, stoc de carne de vită sau și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este excelent. Încercați Coaste scurte, nu atât de scurte, cu tocană de mămăligă dintr - o nouă întoarcere în sud, Fondue Bourguignonne, și Carne De Vită Bourguignonne pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 până la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Combinați făina, ardeiul, ardeiul cayenne și ardeiul negru într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați coastele scurte, acoperindu-le ușor în amestecul de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Într-un cuptor olandez mare sau o oală adâncă rezistentă la cuptor la foc mediu, topiți untul până devine auriu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați coastele, scuturând orice exces de făină. Căutați carnea până se rumenesc, mișcând coastele în jurul lor acoperindu-le cu untul. În aceeași oală, se sotează slănina timp de 2 până la 3 minute, apoi se adaugă ceapa, șalotele, ciupercile, țelina și morcovii și se sotează până devin aurii. Degajează tigaia cu vinul roșu, adăugând puțin câte puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Semințe De Leuștean Pudră

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Lăsați să se reducă la foc mare timp de 1 minut.

Adăugați restul de vin și carne de vită și aduceți la foc mic. Odată ce lichidul a ajuns la foc mic, acoperiți și gătiți la cuptor timp de 2 până la 3 ore. Gustați și reglați condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bomboanele Lui Peachie-o

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lardoane cu slănină, tăiate cubulețe 1kilograme

coaste scurte de vită, tăiate în treimi 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

carne de vită sau pentru a acoperi 1Oreos dublu umplut

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcovi, tăiați cubulețe 1Oreos dublu umplut

1 jalapeno proaspăt întreg 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină, tăiată cubulețe 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sau jumătate de sticlă 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

8 felii de salam de Genova, tocate 11 lingură de oregano uscat

lichid-uncii de apă proaspătă 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 4

ceapă eșalotă, cantonată 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat 2mari

ceapă albă, feliată

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Coaste scurte de vită pot fi împerecheate cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Tinga Rio Reserve Merlot. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.