Coaste Pat cu sos de piersici BBQ

Coaste Pat cu sos de piersici BBQ
Coaste Pat cu sos de piersici BBQ este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 6,21 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 108g de proteine, 164g de grăsime, și un total de 2143 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 4 fani. Dacă aveți sos worcestershire, coaste de rezervă de porc, nectar de piersici și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore și 15 minute. În general, această rețetă câștigă un uimitor scor spoonacular de 84%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Coaste Pat cu sos de piersici BBQ, Coaste din spate pentru bebeluși cu sos de grătar Peach Fiery, și Slow Cooker coaste de rezervă de porc cu sos picant de piersici-Mango BBQ.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Echipament Special: chipsuri de Hickory, Brichete saturate și cărbune, saturate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1
Adăugați sarea, boiaua, pudra de chile, pudra de usturoi și zahărul brun într-un castron și amestecați până se încorporează bine. Păstrați frecarea într-un recipient etanș până la 6 luni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De SemilunăFelii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, TocatăCiocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Pentru coaste: clătiți și uscați coastele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
3
Puneți-le pe o tăietură curată și scoateți pielea subțire grasă care acoperă partea inferioară a coastelor. Tăiați coastele tuturor excesului de grăsime. Rezervați 2 linguri de frecare de piersici (1 pentru coaste și 1 Pentru sos), apoi presărați Liberal fiecare parte cu frecarea rămasă și înfășurați coastele în plastic. La frigider cel puțin 8 ore, astfel încât aromele să poată pătrunde în carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
4
Umpleți un grătar cu așchii și brichete și preîncălziți-le la 250 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Puneți coastele, cu partea mai cărnoasă în jos, la foc indirect și gătiți timp de 3 ore cu capacul grătarului în jos. Întoarceți plăcile și gătiți până când coastele se îndoaie ușor, aproximativ 1 oră. În acest moment, scoateți-le de pe grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Presărați plăcile cu 1 lingură de piersică rezervată și tăiați-o în porții.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
7
Tăiați fiecare placă în coaste individuale și acoperiți-o cu sosul Gina ' s Peach BBQ. Aranjați pe un platou de servire și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
(mequite, Hickory Sau Arin)(mequite, Hickory Sau Arin)
8
Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
9
Se adaugă usturoiul și șalotele și se sotează până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Se condimentează cu sare, piper și piersic freca. Se amestecă cu o lingură de lemn până se parfumează. Se amestecă ketchup-ul, nectarul de piersici, oțetul de mere, muștarul, Worcestershire și sucul de lămâie. Aduceți ingredientele la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Sare Fierbinte2 Lingurițe De Sare Fierbinte
Fasole Verde MuratăFasole Verde Murată
4 Litri Apă Spumante, Răcită4 Litri Apă Spumante, Răcită
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Ambalați șuncă Delicată Feliată SubțireAmbalați șuncă Delicată Feliată Subțire
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
10
Lăsați să gătească până se îngroașă, aproximativ 30 de minute, amestecând ocazional. Reglați condimentele dacă este necesar și bucurați-vă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
DificultateExpert
Gata În12 hrs, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate51
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista