RețeteRevista

Coasta Perfectă

Coasta Perfectă
Această rețetă servește 6 și costă 67 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 60 de calorii, 1g de proteine, și 2G de grăsime pe porție. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 144 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână sare și piper, unt, cafea și alte câteva ingrediente, o puteți face. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este improvizabil. Încercați Perfect Prim Rib, Coaste Prime Perfecte Cu Vin Roșu Jus, și Friptura perfectă de vită cu coaste Prime pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se usucă carnea de vită, se freacă sarea și piperul peste tot, se pune într-un vas de prăjire sigur pentru cuptor, cu oasele în jos și se lipește un termometru pentru carne în mijlocul celei mai groase părți.Prăjiți într-un cuptor preîncălzit de 232° timp de 10 minute, reduceți temperatura la275 și continuați prăjirea până când temperatura atinge nivelul dorit. (vezi graficul de mai jos)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Scoateți friptura din cuptor și lăsați-o deoparte să se odihnească, acoperită.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
3
Scurgeți toate, cu excepția uneia sau a două linguri de grăsime și încălziți tigaia la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
4
Adăugați vinul roșu și deglazați tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați bulionul și cafeaua și fierbeți la foc mic pentru a reduce la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, OptionalSuplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
6
Se amestecă amidonul de porumb în apă, se adaugă în sos și se fierbe până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
7
Se ia de pe foc, se amestecă untul și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 5 m.
Porții6
Scor De Sănătate0
Fara gluten
Fursec de pizza gigantic
Salată de cireșe și mazăre de zăpadă
Chili picant din Colorado
Salată vietnameză cu porc
Chili-ul de pe Coasta de Vest al lui Sally
Fritelle di Carciofi: Anghinare prăjită
Caserolă cu chili
Rulouri de primăvară cu creveți și sos de castraveți și iaurt
Pui afumat cu usturoi și condimente
Dulce-acrișor - Nu doar pentru pui
Rețete înrudite
Milkshake-uri cu lime pentru doi
Fripturi de halibut la grătar cu sos de zmeură
Bundt Red Velvet cu glazură de cremă de brânză
Friptură de vită cu sos balsamic BBQ
Revista
Fursec de pizza gigantic
Chili picant din Colorado
Chili-ul de pe Coasta de Vest al lui Sally
Caserolă cu chili
Pui afumat cu usturoi și condimente
Dulce-acrișor - Nu doar pentru pui
Tort clasic cu pandișpan
Caserolă cremoasă cu tăiței și șuncă
Găluște de pâine
Curcan în saramură de ierburi