Coacerea cu Dorie: o tartă ușoară cu fructe

Name: Coacerea cu Dorie: o tartă ușoară cu fructe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 stick plus 1 lingură (9 linguri; 4 1/2 uncii) unt foarte rece (sau congelat) nesărat, tăiat în bucăți mici; 1 lingura. otet de vin rosu 1/2 cutie (355 ml) de lapte evaporat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 6 creveți și cu vene CR 0mme fra 9che sau frisca usor batuta; 1 Coajă de tartă de 9 inci (vezi rețeta de mai jos), complet coaptă, răcită și scoasă din tigaie; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre căpșunile coapte; 6 creveți și cu vene Gem de căpșuni de cea mai bună calitate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr de cofetărie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați coacerea cu Dorie: o tartă ușoară cu fructe. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 610 calorii. Pentru $2.36 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Un amestec de căpșuni, coajă de tartă, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 23 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Coacerea cu Dorie: Gourmandise, Coacerea Cu Dorie: Cupole De Nucă De Cocos, și Coacerea cu Dorie: budinci mici de pâine.

Instrucțiuni

Amestecați dulceața pentru a o slăbi până la o consistență tartinabilă sau, dacă este foarte rigidă, încălziți-o într-un cuptor cu microunde pentru câteva secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Tăiați câte porții de crustă aveți nevoie, puneți fiecare porție pe o farfurie și întindeți gemul peste bucățile tăiate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Gem

Coca și jumătate din câte fructe de pădure aveți nevoie (dacă sunt cu adevărat mari, poate doriți să le împărțiți sau să le feliați) și, dacă credeți că au nevoie, aruncați-le cu puțin zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii Fără Sâmburi

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Adăugați un strop de lichior, dacă doriți, și amestecați ardeiul negru, busuiocul, menta sau coaja, dacă aveți chef. (Folosiți o atingere ușoară cu suplimentele – fructele de pădure sunt evenimentul principal și orice altceva ar trebui să fie acolo doar pentru a le spori aroma.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Struguri Roșii Fără Sâmburi

(din Cutie)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Lingurați fructele de pădure și orice sucuri care s-au acumulat peste feliile de crustă. Nu încercați să fiți îngrijite – fructele de pădure ar trebui să cadă peste părțile laterale ale crustei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii Fără Sâmburi

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Se acoperă cu crema sau se servește alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Depozitare: în timp ce puteți coace crusta devreme în timpul zilei (sau, într-un vârf, cu o zi înainte) și păstrați-o la temperatura camerei și, de asemenea, puteți tăia și zahăr fructele de pădure cu aproximativ o oră înainte, tarta trebuie asamblată chiar înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii Fără Sâmburi

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Crustă dulce de tartă-face suficient pentru o crustă de 9 inci -

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Puneți făina, zahărul și sarea în vasul unui robot de bucătărie și pulsați de câteva ori pentru a combina. Împrăștiați bucățile de unt peste ingredientele uscate și pulsați până când untul este tăiat grosier—ar trebui să aveți bucăți de mărimea fulgilor de ovăz și unele de mărimea mazării. Amestecați gălbenușul, doar pentru a-l rupe și adăugați-l puțin câte puțin, pulsând după fiecare adăugare. Când oul este înăuntru, procesați în impulsuri lungi—aproximativ 10 secunde fiecare—până când aluatul, care va arăta granular la scurt timp după adăugarea oului, formează aglomerări și caș. Chiar înainte de a ajunge la această etapă, sunetul mașinii care lucrează aluatul se va schimba—capul sus. Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru și, foarte ușor și cu moderație, frământați aluatul doar pentru a încorpora orice ingrediente uscate care ar fi putut scăpa de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ovăz

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Pentru a rula sau a apăsa aluatul în tigaie: ungeți o tigaie de tartă canelată de 9 inci cu fundul detașabil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Dacă doriți să rulați aluatul, răciți-l timp de aproximativ 2 ore înainte de rulare (cu excepția cazului în care ați folosit unt congelat și aluatul iese din procesor ferm și rece, caz în care îl puteți rula imediat). Mi se pare cel mai ușor să rostogolesc acest aluat între două foi de folie de plastic – asigurați-vă că îndepărtați frecvent filmul, astfel încât să nu se rostogolească în aluat. Dacă doriți să utilizați metoda de presare, puteți lucra cu aluatul imediat ce este procesat. Doar apăsați aluatul uniform pe partea de jos și în sus pe părțile laterale ale tigaiei. Nu fiți prea grei-apăsați crusta astfel încât marginile bucăților să se agațe una de cealaltă, dar nu apăsați atât de tare încât crusta să – și piardă textura sfărâmicioasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Congelați crusta timp de cel puțin 30 de minute, de preferință mai mult, înainte de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Pentru a coace complet crusta: centrați un raft în cuptor și preîncălziți cuptorul la 375 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Ungeți partea strălucitoare a unei bucăți de folie de aluminiu (sau folosiți folie antiaderentă) și potriviți folia, cu partea unsă în jos, strâns de crustă. (Din moment ce ați înghețat crusta, o puteți coace fără greutăți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Puneți tigaia pe o foaie de copt și coaceți crusta timp de 25 de minute. Îndepărtați cu grijă folia. Dacă crusta s-a umflat, apăsați-o ușor cu spatele unei linguri (sau înțepați-o cu vârful unui cuțit mic).

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Coaceți crusta încă 8 minute sau cam așa ceva, sau până când este fermă și maro auriu, maro fiind cuvântul important: o crustă palidă nu are multă aromă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Transferați tigaia într-un suport și răciți crusta la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Depozitare: aluatul poate fi învelit și păstrat la frigider până la 5 zile sau congelat până la 2 luni. În timp ce crusta complet coaptă poate fi ambalată etanș și congelată până la 2 luni, prefer să îngheț crusta necoaptă în tigaie și să o coc direct din congelator – are o aromă mai proaspătă. Doar adăugați aproximativ 5 minute la timpul de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă