Clătite Cu Ricotta Cu Lămâie
Clătitele cu Ricotta cu lămâie ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. O porție conține 243 calorii, 9g de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 75 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați brânză ricotta, ouă, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este destul de bun. Încercați Clătite de Ricotta cu lămâie cu caș de lămâie și zmeură proaspătă, Clătite Cu Ricotta Cu Lămâie, și Clătite Cu Lămâie Ricotta pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați ricotta, laptele, gălbenușurile de ou și vanilia într-un castron mare și bateți până se omogenizează.
Bateți împreună făina, praful de copt, sarea, zahărul și coaja de lămâie într-un castron separat.
Adăugați amestecul de ricotta la ingredientele uscate și amestecați cu o lingură de lemn până când se combină. Unele bulgări sunt ok.
Într-un castron curat separat, bateți albușurile de ou până se formează vârfuri rigide. Îndoiți ușor în aluat.
Încălziți 1 linguriță de unt într-o tigaie mare antiaderentă sau grătar la foc mediu-mic până se topește. Ștergeți cu un prosop de hârtie.
Adăugați patru cercuri de aluat de clătite folosind o măsură de sfert de cană. Gatiti pana cand partea de sus incepe sa arate bule, aproximativ 2 minute. Întoarceți cu grijă și gătiți până când a doua parte devine maro aurie, cu aproximativ 2 minute mai mult.
Transferați pe o farfurie mare și păstrați la cald într-un cuptor mic. Repetați cu untul rămas și aluatul.
Se servește fierbinte cu unt, fructe și sirop.