Classico Spaghetti Carbonara

Name: Classico Spaghetti Carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 425 ardei habenero Sos De Paste Alfredo Ușor Cremos Classico Sos De Paste; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 4 ouă, bătute; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) dressing lamaie piper; 227 ardei habenero pancetta feliată subțire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras; 2 mari eșalotă mare tocată; 454 ardei habenero pachet paste spaghete

Rețeta Classico Spaghetti Carbonara ar putea satisface pofta mediteraneană în jurul valorii de 30 minute. Acest fel principal are 499 calorii, 18g de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Pentru $2.29 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 48 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână sos cremos de paste alfredo, vin, pancetta și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 50%. Încercați Spaghetti Carbonara, Spaghetti Carbonara, și Spaghetti Carbonara pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti pastele al dente conform instructiunilor pachetului si scurgeti, rezervand aproximativ 1/4 cana de apa pentru paste. Puneți pastele în oală și acoperiți pentru a se încălzi. Într-un castron mediu, amestecați sosul de paste și ouăle și lăsați-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Paste

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Rețetă De Pizzocheri

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Între timp, într-o tigaie mare la foc mediu, rumeniți pancetta timp de 3 până la 4 minute, sau până când este crocantă, întorcându-se ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Așezați pancetta pe prosoape de hârtie și sfărâmați sau tocați grosier, rezervând picături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

În aceeași tigaie cu picături rezervate la foc mediu, gătiți șalotele și usturoiul timp de 2 până la 3 minute, amestecând ocazional. Se amestecă vinul și se gătește încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți tigaia de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți oala de paste pe plită la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați amestecul de șalotă la pastele calde și aruncați ușor cu clești. Adăugați încet amestecul de sos de Paste, puțin câte puțin, aruncând frecvent pastele pentru a preveni amestecarea ouălor. Gatiti timp de 4 pana la 6 minute sau pana cand sosul este fiert si ingrosat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Paste

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Rețetă De Pizzocheri

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Adăugați apă fierbinte rezervată pentru paste, dacă este necesar, pentru a subția sosul până la consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Adăugați brânza, pătrunjelul și pancetta se sfărâmă și gătiți încă un minut, amestecând frecvent. Condimentați cu sare și piper după gust, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Serviți imediat.

Echipamente

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

425ardei habenero

Sos De Paste Alfredo Ușor Cremos Classico Sos De Paste 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4

ouă, bătute 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 2cp. legume (de exemplu, spanac)

dressing lamaie piper 227ardei habenero

pancetta feliată subțire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras 2mari

eșalotă mare tocată 454ardei habenero

pachet paste spaghete

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Tenuta di Nozzole la Forra Chianti Classico Riserva cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.