Ciuperci Sălbatice-Cheddar Burger

Name: Ciuperci Sălbatice-Cheddar Burger
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham chipotle conservat în adobo (în funcție de cât de picant îl preferați); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham frunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate tocate; 1 parmezan ras frunze proaspete de cimbru tocate; 4 chifle de hamburger, despicate; prăjite, dacă se dorește (Vezi nota bucătarului); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ambalați șuncă delicată feliată subțire; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 680 ardei habenero mandrină la sol (80% slabă) sau curcan la sol (90% slabă); 340 ardei habenero ciuperci asortate( cum ar fi cremini, homar, chanterelles și shiitakes cu tulpină), tocate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 1 mici ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe; 4 2 linguri butte topit brânză cheddar ascuțită; 1 parmezan ras unt nesărat

Wild ciuperci-Cheddar Burger ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 55g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 652 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 4,67 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Dacă aveți sare kosher, ulei de canolan, ciuperci și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cheddar Bacon Portobello Ciuperci Burger, Frittata de ciuperci sălbatice cu Cheddar, ceapă verde și mazăre, și Burger Cheddar Jalapeno pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie mare la foc mare până aproape de fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ciupercile și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Adăugați șotul, condimentați cu sare și piper și gătiți până când ciupercile se rumenesc, aproximativ 5 minute. Se amestecă cimbrul și pătrunjelul și se transferă într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Cană De șalote, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Împărțiți carnea în 4 porții egale (aproximativ 6 uncii fiecare). Formați fiecare porție într-un burger gros de 3/4 inci și faceți o depresiune profundă în centru cu degetul mare. Condimentează ambele părți ale fiecărui burger cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Apă Pentru A Permite

Gatiti burgerii folosind uleiul de canola (Vezi nota bucatarului) si topping fiecare cu o felie de branza si un capac de basting in ultimul minut de gatit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Așezați burgerii pe fundul chiflei și acoperiți fiecare burger cu ketchup chipotle, dacă folosiți, și o lingură mare de ciuperci. Acoperiți cu blaturile de chifle și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Îmi place ketchup-ul la fel de mult ca următorul American, dar când proiectam meniul pentru Bobby ' s Burger Palace, am știut că vreau să am ceva în plus de oferit în sticlele de stoarcere. Simpla adăugare de chipotle piure în adobo oferă ketchup-ului pregătit o margine fumurie interesantă, păstrând în același timp identitatea sa dulce, dar tangibilă intactă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Ardei Iute în Adobo

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Bateți împreună ketchup-ul, chipotul, sarea și piperul într-un castron mic. Acoperiți și refrigerați timp de cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se contopească. Sosul se va păstra timp de 1 săptămână într-un recipient bine închis în frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch