Cina in seara asta: cotlet de porc cu sos de muștar și smântână

Cina in seara asta: cotlete de porc cu muștar și sos de smântână este un fără gluten felul principal. O porție conține 240 calorii, 30g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $1.72 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Un amestec de smântână, cotlet de porc, muștar dijon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi amidonul de porumb, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Amidon De Porumb ca desert. Cu o lingură scor de 55%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Cotlet de porc cu sos de muștar și smântână, Cina In Seara Asta: Cotlet De Porc Cu Sos De Cireșe, și Cina în seara asta: filet de porc la grătar cu sos de mărar de muștar și dovlecel Murat rapid.
Instrucțiuni
Condimentează Cotletele de porc cu sare și piper. Pe o parte a fiecărui cotlet se presară puțin zahăr.
Se toarnă 1 lingură de ulei de canola într-o tigaie.
Așezați cotletele cu zahărul în jos și apoi dați focul la mediu. Gatiti 5 minute. Întoarceți cotletele, întoarceți focul la minim și acoperiți. Gatiti pana se inregistreaza 140 F, aproximativ 4-6 minute.
Combinați bulionul de pui, smântâna, muștarul Dijon, muștarul măcinat cu piatră și amidonul de porumb într-un blender. Procesați până la neted.
Transferați sosul într-o cratiță mică la foc mic.
Bateți sosul până se combină și se îngroașă, aproximativ 3 minute.
Serviți cotletele cu sosul deasupra și o stropire de pătrunjel.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Cotletele de porc pot fi asociate cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.