Chile Verde

Name: Chile Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. poate conserve roșii întregi; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 8 creveți și cu vene Coriandru proaspăt tocat; 5 cuișoare mari usturoi, tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm chimen măcinat; 8 creveți și cu vene Pene de var; 3 ceapă (2 lb. total), tăiat în pene groase de 1/4 inci; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de oregano tocate; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Anaheim sau poblano chiles (aproximativ 10), tulpină, decojită și tocată (vezi note); sau 4 cutii (7 oz. fiecare) ardei verzi întregi, tocați; 2 kilograme umăr de porc dezosat( fund), tăiat cu grăsime și tăiat în cuburi de 2 inci; 8 creveți și cu vene Sare și piper

Chile Verde este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 8 porții. Acest curs principal are 289 calorii, 31g de proteine, și 11g de grăsime per portie. Pentru $ 2.34 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de roșii conservate, bulion de pui, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până pene de var ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Înghețată ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Carne de porc Chile Verde cu salsa roșie Chile, Tamales De Pollo Con Chile Verde-Verde Chile Pui Tamales, și Chile Verde.

Instrucțiuni

Într - o tigaie de 6 până la 8 litri, combinați carnea de porc cu 1/3 cană de apă. Acoperiți și gătiți la foc mediu-mare, amestecând ocazional, până când carnea este foarte suculentă, 15 până la 20 de minute. Descoperiți, creșteți căldura la mare și gătiți, amestecând des, până când lichidul este evaporat și carnea este rumenită, 20 până la 30 de minute. Ridicați carnea și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Reduceți căldura la mediu. Dacă aveți grăsime de porc rămasă în tigaie, aruncați toate, cu excepția a 3 linguri; dacă nu, adăugați ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, usturoiul și chimenul; se amestecă și se acoperă. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este moale, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Întoarceți carnea și orice sucuri acumulate în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați roșiile și bulionul. Împărțiți roșiile cu o lingură. Aduceți la foc mic, apoi reduceți căldura, acoperiți și fierbeți, 60 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați ardei iute și oregano în tigaie. Acoperiți și gătiți până când carnea de porc este foarte fragedă când este străpunsă și aromele sunt amestecate, aproximativ 15 minute. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură