Chile-Jeleuri De Ghimbir-Mentă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de condimente, așa că încercați jeleurile Chile-ghimbir-mentă. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 239 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru 65 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Dacă aveți la îndemână smântână grea, apă, gelatină și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor este destul de rău. Încercați Creveți cu mentă, Chile și ghimbir, Sos Proaspăt De Mentă Și Chile, și Crabi, Chile Și Crostini De Mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți 2 1/2 căni de apă, ghimbir, zahăr și ardei iute la fiert într-o cratiță de 2 litri, amestecând până când zahărul este dizolvat. Reduceți căldura și fierbeți rapid timp de 10 minute. Se amestecă menta, apoi se scoate tigaia de pe foc. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați să stea timp de 15 minute. Strecurați ceaiul de ghimbir-mentă printr-o sită cu ochiuri fine într-o ceașcă sau castron mare de măsurare a lichidului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Ghimbir

Zahăr

Apă

Mentă

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Tigaie Cu Sos

Sita

Bol

Tigaie

Presărați gelatina peste 1/2 cană de apă rămasă în cratița curățată și lăsați să stea 1 minut pentru a se înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gelatină

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se încălzește amestecul la foc mediu, amestecând, până se dizolvă gelatina, apoi se amestecă amestecul în ceai de ghimbir-mentă până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gelatină

Ghimbir

Mentă

Ceai

Măsurați lichidul și, dacă este mai puțin de 2 1/2 căni, adăugați mai multă apă. Dacă este mai mult, nu vă faceți griji.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Lăsați amestecul să se răcească timp de 30 de minute, apoi împărțiți între șase (6 până la 8 uncii) pahare de servire. Răciți jeleurile într-o tigaie mică, blaturi de pahare acoperite cu o foaie de prosop de hârtie fixată cu folie de plastic, până la fixare, cel puțin 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gummies

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Prosoape De Hârtie

Tava De Copt

Bateți smântâna cu zahărul într-un castron cu un mixer electric până când ține doar vârfuri moi. Top jeleuri cu smântână, ghimbir confiat și crenguțe de mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Confiat

Gummies

Cremă

Zahăr

Mentă

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

* Deoarece ghimbirul contribuie la căldură în plus față de chile, unii membri ai personalului au considerat că cantitatea mai mare de chile este puțin prea picantă. Dacă sunteți un chilehead, cu toate acestea, du-te pentru suma totală, dacă nu mai mult. Dacă ești timid în chile, atunci folosește cantitatea mai mică și știi că crema va tempera căldura.* Foaia de prosop de hârtie așezată peste pahare absoarbe orice condens care s-ar putea colecta pe plastic, prevenind astfel picăturile înapoi pe jeleuri.* Jeleurile pot fi făcute cu 3 zile înainte și păstrate la rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gummies

Ghimbir

Ardei Iute

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Echipamente

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Ghimbir confiat feliat subțire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr cofetari 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ghimbir proaspăt feliat subțire (aproximativ 4 uncii; nu este nevoie să curățați)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de mentă 2Bucăți de caramele Heath Bar

gelatină fără aromă (aproape un pachet de 1/4 uncii)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă grea răcită 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei iute tocat serrano sau jalapeincurbo, inclusiv semințe (Vezi notele bucătarilor)1crenguță

Mentă 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Weinert Cavas de Weinert. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 27 de dolari.