Chiftelele suedeze ale mamei ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 471 calorii, 28G de proteine, și 32g de grăsime fiecare. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână sos worcestershire, carne de vită măcinată, sherry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până la sol ienibahar ai putea urma acest curs principal cu Prăjituri alimentare Allspice Angel cu caș de ananas și Pi uscat la cuptor ca desert. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare Scandinavă. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 45%. Încercați Chiftele Suedeze (Chiftele Ikea), Chiftele Suedeze, și Chiftele Suedeze pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Topiți untul într-o tigaie la foc mediu; gătiți și amestecați ceapa în untul topit până se înmoaie, 5 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Puneți cuburi de pâine într-un bol; se toarnă 1/2 cană lapte evaporat peste cuburi de pâine. Puneți deoparte până când cuburile de pâine absorb laptele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă
Dovleci De Plăcintă
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
3
Amestecați carnea de vită măcinată, carnea de porc măcinată, ceapa gătită, amestecul de cuburi de pâine, ouăle, sosul Worcestershire, pătrunjelul, nucșoara, ienibaharul, sarea, piperul de lămâie și piperul negru măcinat împreună într-un bol mare. Formați amestecul în chiftele de dimensiuni de minge de golf.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Piper De Lămâie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
Carne De Porc Măcinată
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
4
Încălziți uleiul de măsline în aceeași tigaie folosită pentru ceapă la foc mediu-mare; gătiți chiftele în uleiul încins, întorcându-se cu clești, până când toate părțile sunt rumenite, 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
5
Se toarnă bulionul de vită și se fierbe până se fierb chiftelele, 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Vită
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
6
Transferați chiftelele într-un bol de servire, rezervând lichid în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
7
Scoateți 1 cană de carne de vită din tigaie; bateți făina în cea de-a 1 cană până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Vită
Prune Sau Alte Fructe Fierte
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
8
Se toarnă amestecul de făină înapoi în tigaie, amestecând până când amestecul este neted. Amestecati treptat restul de lapte evaporat și sherry în amestec stoc de carne de vită. Simmer, amestecând ocazional, până când sosul este încălzit și neted, 5 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă
Carne De Vită
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
Prune Sau Alte Fructe Fierte
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Se toarnă sosul peste chiftele pentru a servi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita