Chicago Gumbo

Reteta Chicago Gumbo ar putea satisface pofta Creolă în aproximativ 30 minute. Această rețetă servește 4. O porție conține 752 calorii, 36g de proteine, și 38g de grăsime. Pentru $2.61 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de ulei de măsline, usturoi, pastă de roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până vin rosu sec ai putea urma acest curs principal cu Pinot Noir Brownies ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 84%, ceea ce este uimitor. Încercați Chicago Burger Săptămâna: Chicago Deep Dish Pizza Burger, Hot Dog Chicago Transformat: Câine Chicago Oz, și Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) tocană pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti cârnații, rupându-vă cu o lingură de lemn, până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Cu o lingură pliată, transferați carnea într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați usturoiul, ceapa, ardeiul verde, ardeiul roșu, ardeiul și fulgii de chile în tigaie. Gatiti, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pasta de roșii și gătiți, amestecând, până când pasta începe să se caramelizeze, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Se toarnă vinul și se gătește până aproape evaporat, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se adaugă roșiile cu sucurile lor și se fierbe până se îngroașă foarte mult și lichidul se evaporă, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Amestecați cârnații fierți în ardei și ceapă împreună cu orezul, busuiocul și pătrunjelul. Gatiti scurt pana se incalzeste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Împărțiți amestecul între 4 boluri superficiale. Împrăștiați aproximativ 1/4 cană din giardiniera tocată peste partea superioară a fiecăruia și garnisiți fiecare bol cu niște provolone rase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Provolone

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți imediat.

Echipamente

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați italieni dulci în vrac 4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii roșii cu lichid 1pinch

Ciupiți fulgi de chile 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez alb fiert 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de busuioc tăiate subțire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 1mici

ardei gras verde, cu tulpină, însămânțat și feliat pe lungime 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

giardiniera ambalată în ulei (legume italiene murate), drenată și tocată aproximativ 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Provolone îmbătrânite, pentru grătare 1mici

ardei gras roșu, cu tulpină, însămânțat și feliat pe lungime 1Oreos dublu umplut

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 12 lingurițe de pudră de usturoi

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1

ceapă galbenă, tăiată

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Familia Torres Pazo Das Bruxas Albarino cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.