Cheesecake Cu Trufe De Ciocolată
O porție conține 249 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 12. Pentru 89 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 9 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați praf de espresso instant, zmeură și crengute de mentă, 3 brânză cremă mai puțin grasă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 13 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Cheesecake Cu Trufe De Ciocolată, Cheesecake Cu Trufe De Ciocolată, și Cheesecake Cu Trufe De Ciocolată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Poziționați rafturile în treimea inferioară și superioară a cuptorului. Puneți o tigaie mică pe raftul inferior și umpleți aproximativ 1/3 plin cu apă. Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Înveliți ușor o tigaie cu formă de arc de 9 inci cu spray de gătit și înfășurați fundul exterior al tigaiei cu folie de aluminiu pentru a preveni scurgerile.
Amestecați firimiturile de cracare graham, zahărul, apa și untul topit într-un bol mediu până la umezire. Apăsați în partea inferioară a tigaiei pregătite. Congelați până când este ferm, aproximativ 15 minute, în timp ce pregătiți umplutura.
Puneți ciocolata într-un bol sigur cu microunde. Cuptor cu microunde la putere medie până la moale și topit, aproximativ 1 minut, în funcție de puterea cuptorului. Se amestecă până se omogenizează. Pureați brânza de căsuță în vasul unui robot de bucătărie până se omogenizează.
Adăugați crema de brânză, zahărul, cacao și făina și continuați să faceți piure, răzuind părțile laterale ale bolului, până se omogenizează.
Adăugați oul, albușurile de ou, espresso și vanilia și piureul până când sunt încorporate.
Adăugați ciocolata topită și pulsul până când se combină.
Se toarnă peste crusta pregătită.
Puneți tigaia pe raftul superior în cuptor și coaceți până când se fixează și centrul se mișcă ușor, aproximativ 50 până la 55 de minute. Opriți cuptorul și lăsați să stea în cuptor timp de 1 oră.
Scoateți cheesecake-ul într-un suport de răcire și rulați un cuțit în jurul marginii tigaiei.
Se lasă să stea la temperatura camerei până se răcește, aproximativ 2 ore, apoi se dă la frigider până se răcește bine, 8 ore sau peste noapte.
Lăsați să stea la temperatura camerei aproximativ 1 oră înainte de servire. Pentru o servire mai ușoară, feliați cu un cuțit fierbinte curat, șters după fiecare felie.
Serviți fiecare felie cu câteva zmeură proaspătă și o crenguță de mentă.